オリーブオイルパスタ ”こだわりの輸入食材屋”ポルコバッチョ
南ヨーロッパ食材のセレクトショップです。
食品添加物を極力使わない美味しくナチュラルな食品を通信販売。




配送料金について
北海道…1837円
北東北… 1256円
南東北… 1133円
関東…… 1012円
信越…… 1012円
北陸…… 891円
中部…… 891円
関西…… 891円
中国…… 891円
四国…… 891円
九州…… 1012円
沖縄……1727円
詳細はご利用案内
<酒類の販売について>
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります

2010年1月
店主blog - porcoな毎日-:3
2010年01月30日
今日もヒマヒマなまま営業を終えようとしていると、よくご利用くださる女性のお客様が最後の最後にご来店くださいました。こちらのお客様、いつもご友人との”飲み会”用に当店の食材をご利用くださるのですが(ホントにいつもありがとうございます)、毎回毎回、笑顔でいらっしゃいます。それも飛び切り良い笑顔で!普通にしてらしても、とてもチャーミングで、可愛らしい方に、あの笑顔光線を浴びてしまうと...。

なんちゃってとはいえ接客業を営む店主がそんなことではどうかと思うのですが、ホントに毎回、心地よくさせてくださいます。まるで天使のよう。とにかく素敵!なのです。

人柄は表情に表れると常日頃思っているので、きっとこのお客様は”イイモン”に違いない。”ワルモン”はいかに笑顔を繕っても、やっぱり悪い顔になっています。
あまりにもヒマヒマだったのと、いくつか悩みも抱えているここ最近なので、お客様からご覧になられて、きっとあまりよくない表情になってるんだろうなあと深く反省する店主でした。

人間、やっぱり笑顔が大切やなぁ。

なんか、爽やかな風が通り過ぎた感じ。

ああ、気持ち良かった。

ホントにありがとうございました。
2010年01月17日
今日はとても嬉しいお知らせがありました!

いつもご利用いただいているお客様のお腹の中に”赤ちゃん”が!
おめでとうございますー!!!

最近、お見えではなかったので、どうしてらっしゃるのかな?と思っていた矢先、久しぶりにご来店くださいました。

お客様ともお話していたのですが、ホントに月日は流れますね。
思えば、お店を出してからもう3年と4ヶ月にもなります。
綱渡り状態ながら、なんとか続けてこれたのだなあとしみじみ感じてしまいました。

お客様のお顔を拝見していると、とても充実されており、それはそれは幸せ感がいっぱいでした。現在は一生懸命、名前を考えてらっしゃるそうな。
それと驚いたことに、今はお腹の中を見るカメラは3Dだそうで、
思わず、

『メガネ掛けるんですか?』と言ってしまい、失笑をかってしまいました。

赤ちゃんの動きが立体的に見えるそうです。そして、そのカメラの画像は後々、DVDにダビング出来るそうで、...なんか凄いことになってるなあ...。と心の中で、感心する店主。

元気な赤ちゃん、生んでくださいね!

そうそう、会話の初めにお客様がおっしゃってくださったのが、小声でポツリ、

『報告に来たんです。』

”なっ、なんて嬉しいことを言ってくれはるんや...”と込み上げてくる涙を押し殺す、泣き虫店主。お店やっててよかったっ。うぅぅぅ~っ。

そう、そういったお言葉をいただくとホントにお店やってて良かったなあと心から感動し、こんな売れしいことを言ってくださるお客様が1人でもいてくださるのなら、なんとしてでもお店を続けていかねば!そして、1日も早く、魅力のあるお店にしていかねば!(何年かかってんねん!?って話なのですが...。)と連日、闘魂?が燃え滾ってくるのでした。

行け!PORCO!走るのだ!PORCO!!!

(2日続けて、変なテンションの店主。我ながら...ウザイッ......。)
2010年01月16日
以前、イベント出店時にお世話になった、お隣のテナントさんのマネージャーさんが、久しぶりにお店を訪ねてくださいました。

とにかくこのマネージャーさんは素敵な方で、接客業に携わる全ての人が非常に多くのことを学べるのではないか、又は、学ぶべきではないかと心の底から尊敬している方なのです。

『...プッ、プロや......。』

最初にあの接客を拝見したとき、今までの店主はまるで幼稚園児(幼稚園児に失礼なのだが...。しかも店主の幼稚園児姿を想像すると、あまりに気持ち悪い。想像した方、すみませんぬ。)。

ナチュラルな雰囲気がその場をなごませ、それでいて的確なアドバイス。なによりも、あの笑顔が素晴らしスギ!
お客様との距離感がまた絶妙で、お若いお客様から、ご年配のお客様まで様々な引き出しをお持ちで、誰もが、また来ようと思うハズ。とにかく信頼できるお方なのです。

新年始まって、この時期に来てくださったのには、何か訳があるはず。
そう!活かさねば!んだんだ。絶対絶対活かさねば!お知り合いになれた店主はメチャクチャ、ラッキーなのだ。

PORCOよ!虎の目になるのだ!

頭をガツーン!としていただき久しぶりにやる気がでてきた店主なのでした。