オリーブオイル・パスタ　”こだわりの輸入食材屋”ポルコバッチョ
南ヨーロッパ食材のセレクトショップです。
食品添加物を極力使わない美味しくナチュラルな食品を通信販売。

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営業日カレンダー


配送料金について
北海道…1837円
北東北… 1256円
南東北… 1133円
関東…… 1012円
信越…… 1012円
北陸…… 891円
中部…… 891円
関西…… 891円
中国…… 891円
四国…… 891円
九州…… 1012円
沖縄……1727円
詳細はご利用案内 で
＜酒類の販売について＞
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります

NP後払い
2006年11月
店主blog - porcoな毎日-:5件
2006年11月30日
イベントなどでお店にいる時間もあまりなかったので、なかなか進まなかったバールスペース。ようやく希望の高さになりました(1日4枚ずつテラコッタのプレートを買いに行ってたのです。重いので少ーしずつだったんです。貧乏くさい．．．のですが）。

で、なかなか良いなあと思ったのは、オリーブオイルを試飲していただく際にとても便利なこと。

昨日、今日とお客様に７〜８種類のオリーブオイルを飲み比べていただけたのです。

時々、『どれが美味しいですか？』というご質問を受けるのですが、一番困ってしまいます。

個人的に気に入った食材を置いているのですが、御客様のお好みは当然色々あるわけです。なので、面倒かもしれませんが、極力お味見していただきたいのです。それによって御客様のお好みの傾向が少しずつみえてくる事があるので。

で、今回はオリーブオイルなのですが、やはりそれぞれ比べてみていただくとやはりその違いが分かりやすい！
”オリーブオイルバー”的な使い方ができるのはきっと喜んでいただけるのでは？と密かに期待しています。

オリーブオイルに少しでもご興味のある方はぜひ、お立ち寄りくださいね。現時点でイタリア産９種類、フランス産４種類試していただけます。

実は近日中に数種類増やす予定にしていますので、こちらも乞うご期待！
2006年11月25日
今日は(というか今日も）、とても閑散として暇ぁ〜な１日を過していて、お隣のパーマ屋さん(20数年間ずぅ〜とこの場で続けておられるすごい人。当然あの震災も乗り越えてらっしゃった方）とおしゃべりしていたときに、ふと、決して愚痴ではなかったのですが、”お客さん来てくれへんなあ”と言った瞬間

”あんた、そんな風に思ったらアカン！”とピシャリ！！

”今のこの時間にも意味があるんやで！”

”．．．．．．”

”しょげてたってお客さんはきてくれはらへん！”

．．．確かに。

イベントでずぅ〜と出払ってたので、わざわざ体制を立て直させてくれてるんや！

という事はチャンスや！色々出来る！！と考え直させてもらいました。

さすがや．．．。

10年後、20年後、パーマ屋さんみたいに”凛”とした大人になれるのかしら？？？
2006年11月22日
本日より、お店をあけさせていただきます。
今回も長きに渡り、ご近所の方々にはご迷惑をおかけしてしまいました。知らない間に”ボジョレーヌーボー”は解禁になってるし．．．。

ですが、今回の巡業は無駄に致しません！

またまた、素敵な商品とめぐり合えることができました！！

関西の皆様がまだ見ぬ逸品達を早くご紹介したく思います。
今後ともよろしくお願いします。
2006年11月06日
毎年、恒例”秋のドイツワイン試飲即売会”が神戸のポートターミナルホールで開催されました。

日本でも有数のドイツワインインポーター、ドイツ商事さん主催のイベントです。会場内にはドイツ商事さん直営レストラン『ローテローゼ』さんや、大人気！の手作りソーセージ・ハムの『メツゲライ・クスダ』さん、ワインセラーの『日仏商事』さんなどが出店されていました。

一つの会社が主催するイベントとは思えない大勢の御客様が御来店され、すごい賑わい！です。

えてして、”ドイツワインは甘いから．．．”という声をよく聞くのですが、とんでもありませんよ！繊細で上品、バラエティー豊かなワインが色々ありました。

我がPORCOは出店している手前、飲み歩くわけにもいかず、”ずっと我慢の子であった(古っ！）”。

PORCOではワインに合う食材としてチーズやペースト類を中心にご用意しました。その場で召し上がる方が多く、南仏の”ラタトゥイユ”などはよくでました。これから寒くなりますので、お薦めですよ！お野菜もたっぷり入ってますからね。バールスペースができたら店内でも召し上がっていただこうと思ってます。お楽しみに。

ドイツ商事の皆さん！お疲れ様でした。ご準備、撤去大変だと思いますが、ドイツワインファンのためにもまた頑張ってくださいね。

ドイツワインにご興味ある方は神戸・北野にある『ローテローゼ』さんまで！
www.roterose-kobe.co.jp
TEL 078-222-3200
2006年11月03日
この3日間、HPへのアクセス数が大変増えました。やはり、全国にファンを持ってらっしゃる”フェリシモ”さんの力は凄い．．．。


ただ、せっかく御覧いただいているのですが、HP作製が全く進んでいません。


ご興味を持ってみていただいた御客様に大変申し訳なく思っています。


ごめんなさい。


見かねた友人がお店のイメージが伝わるようなHPを作ってくれることになりました。


なので、もう少しだけ時間を下さい。


神戸・岡本以外の御客様にも素敵な食材をご紹介すべく、頑張ります。