輸入食材屋　PORCO BACIO

今年2008年も残りあとわずかになってしまいましたね。
ご利用くださいましたお客様には本当にお世話になり心からお礼を申し上げます。
ありがとうございました。

当店のようなまだ何も構築されていないお店ではご不便やご迷惑をお掛けしてしまったお客様が大勢おられたかと思いますが、いつもやさしく見守ってくださる方々に囲まれてPORCO　BACIOは幸せです。
やりたいこと、やらなえればならないことはまだまだたくさんあるのですが、来年は、ますます厳しい状況になるかと思います。ですが、しっかりと地に足つけて踏ん張っていこうと思います。
今年はパートナーにも恵まれ、本当に幸せな1年でした。
何とかご利用いただけるお客様に”利用して良かった”と思っていただけるよう二人力を合わせてがんばります。
来年もどうかよろしくお願い致します。

来年1年が皆様にとって素晴らしい年になりますように。

今年1年どうもありがとうございました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

皆さん、ステキなクリスマスを過ごされましたか？

ここ最近、不況の為、今年はお家で過ごされる方が多いとニュースでやってましたね。
店主も夜はお家で美味しいご飯いただきました(次回ﾌﾞﾛｸﾞにて）。

繁忙期のこの時期店主は今年、23日～25日の3日間、そごう三宮店さんの地下食料品売り場で販売させていただいてました。
地下食料品売り場というのは初めてだったので、想像がつかない状態で挑みました。
通路には人また人。凄い賑わいです。さすがに1年で1番盛り上がる時期ですね。
こりゃ売れるぞぉー！といやらしい気持ちで期待して挑んだのですが、場所が．．．。
当店が出店させていただいた場所はとにかくお客様が多く、良い場所に見えたのですが、実は通路が狭く、その狭い通路を各売り場のスタッフさん達が台車を押したり、大きなダンボールを抱えたりしながら、行き来するので(しかも頻繁に！）とにかく混雑して前に進むことさえ難しい状態。しかーも！前のなんとかおじさんのなんとかケーキ屋さんが、お客様の流れを全く無視して試食用ケーキを配りまくるので、商品を見るような状況ではありません。このケーキ屋さん、周りの状況が全く見えず、お客様の誘導もほとんどしないため（というかあまり感じていないように見えました。どういう状況なのか。）、ぐちゃぐちゃ。隣の人気点心のお店さんが1列にきれいに並んでいるのとはもう、雲泥の差！人が通る度にうちの商品を落とすわ、すれ違うお客様のお荷物にぶつかっていくわ、台車や搬入商品がお客様の足にぶつかるわでもう最悪！あと一歩のところで、店主の一人大暴動が都会の百貨店の地下食料品売り場を舞台に繰り広げられるところでした。
マネキンさん曰く先週出店されていた海苔屋さんの商品も何度も落とされ、缶がへっこんでしまったりしてたそうな。
生まれて初めて初日の途中で撤退したいと心から思ってしまいました。
商品が可哀相。
このケーキ屋さん、ひどすぎでした！


ですがまあ、地下のこのような賑やかな場所で賑やかな時期に、販売させていただける機会をいただけたのはとても幸運で、良い経験になりました。お声を掛けてくださったご担当の方には感謝感謝です。

そうそう、両隣に出店されていた業者さん達がとても良い人達で、こういうイベントに出させていただくと色んな出会いがあるので楽しいですね。

＊飛騨高山『カントリーレストラン　アリス』
＊神戸北野『koigakubo』

特にアリスの社長さん(自ら飛騨牛を焼いたりしてました）はホントに親切な方で、イベント終了後の当店の荷物を帰り道だからということで、乗せて運んでくださいました。お店まで！なんて親切な方なのでしょうー！！！本当にありがとうございました。

今年もも後わずかですね。
9月以降の出来事もお話したいことがいっぱいあるのですが。
ﾔﾊﾞｲ．．．。

オキャクサマヤユウジンカラコウシンハマダカ！サボルナッー！ツブレタカー！？
ノオコエヲタスウイタダイテオリマシタ。スミマセンデシタ。
ヒビイロンナコトガオコッテイマスノデ、スコシズツサイカイシタイトオモイマスノデドウカミナサマオヒマナトキニノゾイテミテクダサイ。
トリアエズシバラクハココサイキンアッタコトガラヲフラッシュバックシテイキタイトオモイマス。
ゼンカイマデノアラスジミタイナヤツ。ン？チガウ？
トニカクヨロシクデス。