オリーブオイル・パスタ　”こだわりの輸入食材屋”ポルコバッチョ
南ヨーロッパ食材のセレクトショップです。
食品添加物を極力使わない美味しくナチュラルな食品を通信販売。 
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北海道…1595円
北東北… 1045円
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関東…… 825円
信越…… 825円
北陸…… 825円
中部…… 825円
関西…… 825円
中国…… 825円
四国…… 825円
九州…… 825円
沖縄……1595円
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『Dr.クロワッサン』にHuilerie de Blotのクルミオイル、ヘーゼルナッツオイル、ピスタチオオイルを掲載していただきました♪2014年6月1日発行





＜酒類の販売について＞
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赤・辛口　キャンティ DOCG "ロッケット"(750ml)

赤・辛口　キャンティ DOCG "ロッケット"(750ml)
[イタリア・トスカーナ州]

2,484円 [在庫数 3点]
サンジョヴェーゼ75%・メルロー15%・コロッリーノ10%(ステンレス発酵・熟成)。ペッレッティ家がフィレンツェとルッカに挟まれたピストイアに所有するもう一つのワイナリー、テヌータ・ロッケットで生産す…
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ロゼ・発泡　リドルフィ　スプマンテ・ロザート・ブリュット(750ml)

ロゼ・発泡　リドルフィ　スプマンテ・ロザート・ブリュット(750ml)
[イタリア・トスカーナ州]

2,700円 [在庫数 3点]
甘酸っぱいけどしっかり辛口のロゼスプマンテ♪モンタルチーノのサンジョヴェーゼを早摘みして仕立てた、サンジョヴェーゼ100%の辛口ロゼスプマンテ（シャルマ製法）。細やかな泡と美しいサーモンピンクが食欲を…
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白・発泡　ブラン ド ノワール ブリュット ノンヴィンテージ(750ml)

白・発泡　ブラン ド ノワール ブリュット ノンヴィンテージ(750ml)
[オーストリア]

3,520円 [在庫数 1点]
シャンパーニュと遜色ないスパークリングワイン！きれいな泡立ちのピノ・ノワール100%から造られたスパークリングワイン。伝統的なシャンパーニュ(瓶内二次発酵)方式で、18ヶ月間酵母と一緒に寝かせます。エ…
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【BIO】ロゼ・辛口　ヴェーニンガー　ロージャ ペチョヴィチ (750ml)

【BIO】ロゼ・辛口　ヴェーニンガー　ロージャ ペチョヴィチ (750ml)
[オーストリア]

3,080円 [在庫数 1点]
オーストリアとハンガリーのブドウ（シラー、サンクトラウレント、ピノ・ノワール）を使用したロゼワイン。「ロージャ ペチョヴィチ」は現オーナーのフランツ・ヴェーニンガー の祖母の名前です。ロージャは大変な…
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【BIO】ユルチッチ　ロゼ フォム ツヴァイルト・辛口(750ml)

【BIO】ユルチッチ　ロゼ フォム ツヴァイルト・辛口(750ml)
[オーストリア・ニーダーエステライヒ州]

3,080円 [在庫数 1点]
ツヴァイゲルト100%のロゼワイン。ラズベリーやチェリーの果実味、バラなどお花の香りもほんのり。アタックにほのかな甘味。すっきりした酸と優しい苦味が感じられます。華やかでエレガントなコストパフォーマン…
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白・辛口　エスターハージー　シャルドネ・クラシック(750ml)

白・辛口　エスターハージー　シャルドネ・クラシック(750ml)
[オーストリア]

2,700円 [在庫数 2点]
オーストリアの特色を持つシャルドネを100%使用。50%はブドウをまるごと圧搾し、50%は5℃で24時間低温浸漬（コールド・マセレーション）し、ステンレススティールタンクで19℃で発酵させ、3週間酵母…
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白・辛口　ヴァレンティ　エトナ・ビアンコ　エンリコIV(750ml)

白・辛口　ヴァレンティ　エトナ・ビアンコ　エンリコIV(750ml)
[イタリア・シチリア州]

3,080円 [在庫わずか]
品種はシチリア原産のカッリカンテ100%。溶岩地帯の畑で育った樹齢5年〜60年の木から収穫されます。発酵熟成はステンレスタンク。リンゴ、シナモン、ハチミツの香りと、活き活きとしたシャープな酸のバランス…
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マーティン＆アナ　リースリング ハンドクラフテッド 白・辛口(750ml)

マーティン＆アナ　リースリング ハンドクラフテッド 白・辛口(750ml)
[オーストリア]

3,190円 [在庫数 1点]
このリースリングはアンドルファーが作るナチュラルワインの中でもエントリーレベルのワインです。しかしながら畑は標高260メートルから320メートルにあるプライマリーロックを母岩にレス（黄土質）が被さる土…
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白・辛口　デュルンベルグ　イースター　グリューナー・フェルトリーナー(750ml)

白・辛口　デュルンベルグ　イースター　グリューナー・フェルトリーナー(750ml)
[オーストリア]

2,420円 [在庫わずか]
品種はグリューナー・フェルトリーナー100%。青リンゴに爽やかなシトラスの香り。生き生きとした新鮮なリンゴやグレープフルーツの果実味にピリッとしたスパイスのアクセント。昼下がりに飲みたい爽やかな辛口白…
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白・辛口　シュタットクレムス　グリューナーフェルトリーナー　シュタインフェルド2015(750ml)

白・辛口　シュタットクレムス　グリューナーフェルトリーナー　シュタインフェルド2015(750ml)
[オーストリア・ニーダーエステライヒ州]

2,310円 [在庫数 1点]
オーストリアの地場品種グリューナー・フェルトリーナー100%。透明感のある明るいレモンイエローの外観。柚子や甘夏など和柑橘のフルーツや、ローズマリー、タイムなどのハーブを感じさせる香り。爽やかな果実味…
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【BIO】白・辛口　ツァーヘル　オレンジ ティー ノンヴィンテージ(750ml)

【BIO】白・辛口　ツァーヘル　オレンジ ティー ノンヴィンテージ(750ml)
[オーストリア]

3,080円 [在庫数 1点]
オーストリア土着品種のオレンジトラウベ100％で作られた非常に珍しい白ワインです。オレンジ トラウベは野生葡萄でしたが、1840年にドイツの有名な葡萄栽培家のヨハン・フィリップ・ブローナーによってセレ…
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白・辛口　イ・ファヴァーティ　フィアーノ・ディ・アヴェッリーノDOCG 「ピエトラマーラ」2017(750ml)

白・辛口　イ・ファヴァーティ　フィアーノ・ディ・アヴェッリーノDOCG 「ピエトラマーラ」2017(750ml)
[イタリア・カンパーニャ州]

3,630円 [在庫数 2点]
フィアーノ種100%。アトリバルダにある５ヘクタールの畑は標高450mで石灰粘土質。ステンレス発酵、ステンレス熟成。麦わらがかった加輝きのある黄金で、はじめにサンザシなどの白い花やハーブの香り、さらに…
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白・辛口　イ・ファウリ　トレッビアーノ・ダブルッツォ DOC 2016(750ml)

白・辛口　イ・ファウリ　トレッビアーノ・ダブルッツォ DOC 2016(750ml)
[イタリア・アブルッツォ州]

2,420円 [在庫数 2点]
トレッビアーノ種100%。輝くような黄色のフレッシュな液体。グリーンの柑橘の皮を思わせる香りがグレープフルーツのわたのように柔らかく瑞々しく感じます。和製の柑橘の苦みが輪郭にある味わいは、洋梨のほんの…
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【BIO】赤・辛口　ヴェーニンガー　サンクトラウレント (750ml)

【BIO】赤・辛口　ヴェーニンガー　サンクトラウレント (750ml)
[オーストリア]

3,080円 [在庫数 1点]
サンクト・ラウレント100%の赤ワイン。サンクト・ラウレントは、ブルゴーニュからシトー派の修道士がピノ・ノワールをオーストリアに持ち込む過程で、他の葡萄品種と交配し出来た言われる黒葡萄です。片親がピノ…
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赤・ミディアム〜フルボディ　イ・ファヴァーティ　イルピニア・カンピ・タウラジーニDOC 「クレタロッサ」2012(750ml)

赤・ミディアム〜フルボディ　イ・ファヴァーティ　イルピニア・カンピ・タウラジーニDOC 「クレタロッサ」2012(750ml)
[イタリア・カンパーニャ州]

3,630円 [在庫数 2点]
アリアニコ100%。ヴェンティカーノとサン・マンゴ・スル・カローレにある３ヘクタールの畑は標高500mで粘土質。ステンレス発行、トンノーで24ヶ月熟成。輝きのあるルビー色で赤い花やプラム、ダークチェリ…
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【BIO】赤・フルボディ　ニフォ　タブルノ・ロッソDOC(750ml)

【BIO】赤・フルボディ　ニフォ　タブルノ・ロッソDOC(750ml)
[イタリア　カンパーニャ州]

2,420円 [在庫なし]
品種はアリアニコ60%、ピエディロッソ20%、サンジョべーゼ20%。濃い赤紫色。セミドライプルーン、シナモン、黒胡椒、バラのドライフラワーの香り。鉄や土の野性的な香りもほのかに。ジューシーなアタックで…
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【BIO・ヴィーガンワイン・酸化防止剤無添加】赤・ミディアム　ジオール　メルロIGT(750ml)

【BIO・ヴィーガンワイン・酸化防止剤無添加】赤・ミディアム　ジオール　メルロIGT(750ml)
[イタリア　ヴェネト州]

2,750円 [在庫なし]
メルロ100%。すみれや赤い果実の香りが広がり、ふくよかな口当たりとみずみずしい酸。上品でチャーミングな味わいにまとまっているミディアムタイプの赤ワイン。★オーガニック認証：ICEA　　★酸化防止剤無…
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赤・ミディアム〜フルボディ　ヴァルポリチェッラ　クラシコ　2015(750ml)

赤・ミディアム〜フルボディ　ヴァルポリチェッラ　クラシコ　2015(750ml)
[イタリア・ヴェネト州]

2,750円 [在庫数 1点]
日本初上陸！ガンベロロッソではトレビッキエリ★★★13回獲得の実力派赤ワインです。コルヴィーナ65%、ロンディネッラ30%、その他5%。さくらんぼやベリーのようなフレッシュな果実感。鮮やかで透明感のあ…
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赤・ミディアム〜フルボディ　イ・ファウリ　モンテプルチャーノ　ダブルッツォ DOC 2015(750ml)

赤・ミディアム〜フルボディ　イ・ファウリ　モンテプルチャーノ　ダブルッツォ DOC 2015(750ml)
[イタリア・アブルッツォ州]

2,420円 [在庫数 1点]
モンテプルチャーノ種100%。深く濃い、熟した果実の紫の色調、鮮やかな赤の縁取りがフレッシュな若々しさをたたえています。森や土の香りからほのかにスミレ、ブラックカラントの明るいイメージに。ハリのある質…
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赤・フルボディ　イ・ヴェローニ　ロッソ・ディ・トスカーナ(750ml)

赤・フルボディ　イ・ヴェローニ　ロッソ・ディ・トスカーナ(750ml)
[イタリア・トスカーナ州]

2,420円 [在庫なし]
フィレンツェ近郊にあるイ・ヴェローニ農園が造る、地元フィレンツェのワインバーでも人気を博しているコスパワイン。サンジョヴェーゼ80%、メルロー20%。やや青みがかった紫色。プラム、スミレ、鉄、ドライハ…
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