オリーブオイル・パスタ　”こだわりの輸入食材屋”ポルコバッチョ
南ヨーロッパ食材のセレクトショップです。
食品添加物を極力使わない美味しくナチュラルな食品を通信販売。


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九州…… 825円
沖縄……1595円
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白・辛口　ナルス・マルグライド　ミュラー・トゥルガウ "オーベルン・ベルク" DOC(750ml)

白・辛口　ナルス・マルグライド　ミュラー・トゥルガウ "オーベルン・ベルク" DOC(750ml)
[イタリア・アルトアディジェ州]

3,300円(税込)
ミュラー・トゥルガウ100% の辛口白ワイン。ステンレス発酵、熟成。冷涼な気候を好むミュラー・トゥルガウの畑は700mを超える高い標高にあります。やや黄色がかった淡い麦わら色。グリーンアップルや白桃の…
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ロゼ・辛口　サラーヤ　イゾラ・デイ・ヌラギ・ロザート IGT "イスターデ"(750ml)

ロゼ・辛口　サラーヤ　イゾラ・デイ・ヌラギ・ロザート IGT "イスターデ"(750ml)
[イタリア・サルデーニャ州]

3,520円(税込)
イタリア・サルデーニャ州ロマンジア地方のカンノナウとスルチス地方のカリニャーノを9月中旬に収穫して作られている辛口白ロゼ。ステンレス発酵、ステンレス熟成。軽くマセラシオンされた色合いは淡いサーモンピン…
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白・辛口　サラーヤ　ヴェルメンティーノ・ディ・サルデーニャ DOC "タッラ・ノーア"(750ml)

白・辛口　サラーヤ　ヴェルメンティーノ・ディ・サルデーニャ DOC "タッラ・ノーア"(750ml)
[イタリア・サルデーニャ州]

3,520円(税込)
ヴェルメンティーノ100%の辛口白ワイン。ステンレス発酵、ステンレス熟成。イタリア・サルデーニャ州ガッルーラ地方の標高325m〜400mの畑で9月上旬に収穫されたヴェルメンティーノを使用しています。透…
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赤・辛口　オレスティアーディ　モリーノ・ア・ヴェント　ネッロ・ダーヴォラ DOC(750ml)

赤・辛口　オレスティアーディ　モリーノ・ア・ヴェント　ネッロ・ダーヴォラ DOC(750ml)
[イタリア・シチリア州]

2,420円(税込)
ネッロ・ダーヴォラ100% の辛口赤ワイン。セメント発酵、ステンレス熟成、瓶詰前に数ヶ月の木樽熟成。エッジに少し紫が見えるガーネット色。やや熱量を感じる、しっかりと開いたベリー系の香り。甘く煮詰めたブ…
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オレンジ・辛口　ガウディオーゾ　ピノ・グリージョ2021(750ml)

オレンジ・辛口　ガウディオーゾ　ピノ・グリージョ2021(750ml)
[イタリア・シチリア州]

3,300円(税込)
ピノ・グリージョ100%のオレンジワイン。ステンレス発酵、熟成。全体の20%の量を10日間マセレーション。桃、アプリコット、梨、メロン、ハチミツの香りに、ミネラルと塩味が合わさりドライな飲み口です。重…
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白・辛口　Enek Freya Peterson　ツォリコウリ　クラフナ　No skin 2020(750ml)

白・辛口　Enek Freya Peterson　ツォリコウリ　クラフナ　No skin 2020(750ml)
[ジョージア]

3,850円(税込)
ツォリコウリとクラフナから造られた辛口白ワイン。葡萄の木の選定から一切妥協することなく、ボルドー液や硫黄、防虫剤の散布なし。葡萄の茎を除いてクヴェヴリ（甕）で熟成させます。スキンコンタクトはなし。マン…
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【BIO】発泡・白・辛口　MOVIA PURO 2016(750ml)

【BIO】発泡・白・辛口　MOVIA PURO 2016(750ml)
[スロベニア]

5,280円(税込)
リボッラとシャルドネから造られたスパークリングワイン。18世紀に入って、ブドウの甘味が発酵をうながす事が知られ、第2発酵に砂糖が用いられる様になりました。一般的には今もこの方法で造られますが、MOVI…
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いちごワイン(1000ml)

いちごワイン(1000ml)
[オーストリア]

2,420円(税込)
甘酸っぱい香り、まろやかな甘さのいちごワインアルプス山脈に囲まれたオーストリア・ウィーンから60km程離れたブルゲンラント州で育てられた苺から造られたワインです。ブルゲンラント州は、新鮮な空気、アルプ…
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【BIO】白・辛口　ハレタ　ナトゥアブルシュ2021(750ml)

【BIO】白・辛口　ハレタ　ナトゥアブルシュ2021(750ml)
[オーストリア]

3,080円(税込)
ヴァイスブルグンダー、ソーヴィニヨン・ブラン、ウェルシュリースリングから造られた辛口白ワイン。ハレタが所有する不毛な砂利土壌の35年目の畑でブドウは手作業で収穫され、品種ごとに別々に醸造されていますが…
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【BIO】白・辛口　ハレタ　ルートホワイト NV (750ml)

【BIO】白・辛口　ハレタ　ルートホワイト NV (750ml)
[オーストリア]

2,970円(税込)
シャルドネ、ウェルシュリーグリング、ノイブルガーから造られたワイン。ブドウは手作業で選別され 収穫されました。50％はダイレクトプレス。残りの50％を自然発酵で果皮とともに 浸漬発酵3週間させました。…
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【BIO】ロゼ・辛口　ツァーヘル　アイン ヴィルデス グレースヒェン ロゼ 2020 (750ml)

【BIO】ロゼ・辛口　ツァーヘル　アイン ヴィルデス グレースヒェン ロゼ 2020 (750ml)
[オーストリア]

4,290円(税込)
ピノ・ノワール70%とブラウフレンキシュ30%で造られた辛口ロゼ。ツァーヘルのナチュラルワインのシリーズで、人的介入を最小限にとどめ、ノンフィルター、ノン・コラージュ（無清澄）で作り上げました。葡萄は…
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微発泡・白・辛口　デマリエ　ルイージ・ビアンコ(750ml)

微発泡・白・辛口　デマリエ　ルイージ・ビアンコ(750ml)
[イタリア・ピエモンテ州]

3,630円(税込)
ピエモンテの土着品種アルネイス100%で造られた辛口の微発泡ワイン（フリッツァンテ）。9月初旬収穫後、製法はメトド・アンセストラーレ。二次発酵は行わず、ワインが発酵する過程で自然に生成されるガスをその…
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赤・辛口　ゼンネル-ガリオト　テッラ・デッレ・シレーネ2015(750ml)

赤・辛口　ゼンネル-ガリオト　テッラ・デッレ・シレーネ2015(750ml)
[イタリア・シチリア州]

3,080円(税込)
ネロ・ダーヴォラ100%でできた辛口赤ワイン。ビオディナミコ栽培のブドウを使い、発酵は野生酵母を使いステンレスタンクで、熟成もステンレスタンク。SO2の添加は極少量です。ブラックベリー、ドライプルーン…
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白・辛口　マルコバルバ　バルバビアンカ2021(750ml)

白・辛口　マルコバルバ　バルバビアンカ2021(750ml)
[イタリア・ヴェネト州]

2,750円(税込)
ガルガーネガ、グレラ、トレッビアーノ、モスカート、リースリングのブレンドでできた辛口白ワイン。ビオディナミコ栽培のブドウを使い、発酵はセメントタンク、熟成はステンレスタンク。SO2無添加です。レモン、…
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赤・辛口　マルコバルバ　バルバロッサ2021(750ml)

赤・辛口　マルコバルバ　バルバロッサ2021(750ml)
[イタリア・ヴェネト州]

2,750円(税込)
カベルネ・フラン、メルロー、ラボーソのブレンドでできた辛口赤ワイン。ビオディナミコ栽培のブドウを使い、発酵はセメントタンク、熟成はステンレスタンク。SO2無添加です。レッドベリーの果実味でジューシーな…
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赤・辛口　アントニオ・カミッロ　チリエジョーロ2020(750ml)

赤・辛口　アントニオ・カミッロ　チリエジョーロ2020(750ml)
[イタリア・トスカーナ州]

2,750円(税込)
チリエジョーロ100%の辛口赤ワイン。香りがチェリーに似ていることから名づけられた、トスカーナの土着品種です。セメントタンクで発酵、熟成。チェリーやブラックベリーの香りと果実味。スパイシーさもありなが…
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白・辛口　ガウディオーゾ　ジビッボ2021(750ml)

白・辛口　ガウディオーゾ　ジビッボ2021(750ml)
[イタリア・シチリア州]

3,300円(税込)
甘口のパッシートに使用されることが多い、ジビッボを辛口に仕立てた白ワイン。ステンレス発酵、熟成。マセレーションせずに醸造。マスカット、ライチ、トロピカルフルーツ、ハチミツの香り、程よいミネラルに味わい…
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【BIO】発泡・オレンジ・辛口　ポルタ・デル・ヴェント　ヴォリア・オレンジ2021(750ml)

【BIO】発泡・オレンジ・辛口　ポルタ・デル・ヴェント　ヴォリア・オレンジ2021(750ml)
[イタリア・シチリア州]

3,520円(税込)
シチリア島の地品種カタラットとグリッロで造られた辛口ミディアムボディの発泡オレンジワイン。栽培はビオディナミコ農法、醸造はセメントタンクで一次発酵ののち、瓶内二次発酵。アプリコットやバラの花びらの華や…
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ハウサーズ　ビオ　グリューワイン　 ヴァイス　《ホットワイン白》(750ml)

ハウサーズ　ビオ　グリューワイン　 ヴァイス　《ホットワイン白》(750ml)
[ドイツ]

1,760円(税込)
新発売♪冬季限定・オーガニック認定の白ワインで作られたホットワイン♪ドイツ・アウグスブルグより西へ25kmにある田園風景が美しい自然保護区の中心の居を置き、50年の歴史を持つ家族経営のワイナリーが作る…
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ハウサーズ　グリューワイン　クリスマスラベル《ホットワイン赤》(1000ml)

ハウサーズ　グリューワイン　クリスマスラベル《ホットワイン赤》(1000ml)
[ドイツ]

1,760円(税込)
毎年大人気♪冬季限定・赤ワインで作られたホットワイン♪可愛いクリスマスラベル♪ドイツ・アウグスブルグより西へ25kmにある田園風景が美しい自然保護区の中心の居を置き、50年の歴史を持つ家族経営のワイナ…
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