イタリア食材 [新商品＆再入荷]
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カロリ EXVオリーブオイル マラスカ(500ml) [プーリア州]
2,980円(税込)
普段使いに大人気の”カロリ EXVオリーブオイル クラシコ（1L入り）”がさらにコンパクトになった”500ml入り”！商品名は違いますが中身はクラシコ(…
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【SALE】【冷蔵発送】FICオリーブミックス（140g）
540円(税込)
オープン価格
賞味期限2025年6月5日までのためSALE！要冷蔵品のためクール冷蔵品で発送します。常温商品と同梱可能です。ローマの名門メーカー「フィカッチ」社のオリーブは、珍しい非加熱タイプ。グリーンオリーブとブ…
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デリツィア・ドゥミエーラ アーティーチョーク ひまわりオイル漬け(550g)
2,052円(税込)
デリツィア・ドゥミエーラは南イタリア・プーリア州のトリニターポリにある小規模な生産者です。開花する前のアーティチョークのクオーレ（心臓）と呼ばれる柔らかい中心部のみをひまわり油に漬けて塩、酢、唐辛子、…
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ヴァルディベッラ パッサータ・ディ・ポモドーロ(410g)
864円(税込)
トマトの甘みと酸みと旨み。地中海の強い日差しの下、伝統製法で栽培された「シチリア古代トマト」のパッサータ（裏ごしトマト）イタリア・シチリア島パレルモ県内陸の有機農業組合「ヴァルディベッラ」では、コルレ…
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ピエトロ・ロマネンゴ シュガーボンボン ローズ（45g）
2,160円(税込)
イタリア・ジェノバにある老舗の砂糖菓子専門店、ピエトロ・ロマネンゴのシュガーボンボン。砂糖コーティングの中に液体のローズシロップが入っています。カリっとした食感の後にじゅわっとローズシロップが広がり、…
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マリチャ ティムールペッパー（ネパール山椒）Timur di Tarai Nepal（90g）
1,728円(税込)
ティムールペッパーと呼ばれるネパールの赤色の山椒です。ネパール・タライ地域の熱帯森林に住んでいる民族が栽培しています。自然乾燥で仕上げ、24時間以内にパッケージング。香りはグレープフルーツ、レモン、ラ…
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イル・モンジェット ケーパー塩漬け（35g）
702円(税込)
イタリア・シチリア島北部に位置するサリーナ島のケーパーを手摘みで収穫し、その後自然塩に漬けました。ケーパーは花が開く前のフウチョウボクの蕾のことです。そのため花の香りが蕾に残っていて、なんともいえない…
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イル・モンジェット カルシュウガソース（35g）
540円(税込)
アーティチョーク、アンチョビをベースに作られたソースです。アーティーチョークのあっさりとした風味とお酢の酸味が特徴的。茹でたじゃがいもといんげんとを混ぜたサラダや、蒸したタラの切り身に少量の塩コショウ…
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イル・モンジェット バーニャカウダソース（210g）
2,376円(税込)
ニンニクやアンチョビを使ったピエモンテ州の伝統的なソースです。これぞイタリアで食べた本物のバーニャカウダの味。ニンニクとアンチョビが程よく効き、野菜がいくらでも食べてしまえそうです。同量のオリーブオイ…
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カステルッチョ 白インゲン豆(500g)
1,620円(税込)
良質な豆が育つ、イタリア・ウンブリア州カステルッチョ産。水で戻してから使うと使いやすくなります。煮込みやスープに。イタリアでは豆を茹でる時に途中で少量の塩とローズマリーを入れるのが一般的です。品名白イ…