イタリア食材 [新商品＆再入荷]
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チェッリーノ スパゲッティ 1.65mm(500g) [サルデーニャ州]
432円(税込)
1955年、イタリア・サルデーニャ島サンルーリで創業したチェッリーノ社は、3代にわたり豊かな穀物文化と製粉の伝統を守り続け、風味豊かで高品質なパスタを生み出しています。同社の強みは、製粉からパスタ製造…
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チェッリーノ バヴェッテ(500g) [サルデーニャ州]
432円(税込)
1955年、イタリア・サルデーニャ島サンルーリで創業したチェッリーノ社は、3代にわたり豊かな穀物文化と製粉の伝統を守り続け、風味豊かで高品質なパスタを生み出しています。同社の強みは、製粉からパスタ製造…
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ヴァルディベッラ パッサータ・ディ・ポモドーロ(410g)
972円(税込)
トマトの甘みと酸みと旨み。地中海の強い日差しの下、伝統製法で栽培された「シチリア古代トマト」のパッサータ（裏ごしトマト）イタリア・シチリア島パレルモ県内陸の有機農業組合「ヴァルディベッラ」では、コルレ…
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ラヴィダ 自然海塩(500g) [シチリア州]
2,484円(税込)
シチリア産天日海塩「ラヴィダ」 ”甘みのあるまろやかな塩”シチリア西岸とアフリカ大陸に挟まれたシチリア海峡は海水の汚染もなく、シチリア西岸のトラパニからマルサラにかけての地域で…
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イル・モンジェット バーニャカウダソース（35g）
702円(税込)
ニンニクやアンチョビを使ったピエモンテ州の伝統的なソースです。これぞイタリアで食べた本物のバーニャカウダの味。ニンニクとアンチョビが程よく効き、野菜がいくらでも食べてしまえそうです。同量のオリーブオイ…
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イル・モンジェット カルシゥガソース（35g）
702円(税込)
アーティチョーク、アンチョビをベースに作られたソースです。アーティーチョークのあっさりとした風味とお酢の酸味が特徴的。茹でたじゃがいもといんげんとを混ぜたサラダや、蒸したタラの切り身に少量の塩コショウ…
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イル・モンジェット ケーパー塩漬け（35g）
702円(税込)
イタリア・シチリア島北部に位置するサリーナ島のケーパーを手摘みで収穫し、その後自然塩に漬けました。ケーパーは花が開く前のフウチョウボクの蕾のことです。そのため花の香りが蕾に残っていて、なんともいえない…