フランス食材
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ジェームスプラニオル EXVオリーブオイル(500ml) [プロヴァンス地方]
3,240円(税込)
11月に収穫される紫色のオリーブを使用。南フランス・マルセイユの太陽をいっぱい浴びた香り豊かなオイルです。豊かでスィート、爽やかなトロピカルフルーツのような味わいです。たっぷり入ってお手頃価格！グリル…
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スティムラ 赤ワインビネガー(500ml) [プロヴァンス地方]
810円(税込)
赤ワイン用のブドウ果汁に乳酸菌を入れ、発酵させて作ります。ストレートな酸味と、ワインに由来する香りと渋み・苦味が特徴です。白ワインビネガーに比べ、風味・渋みはやや強くなります。エシャロットのみじん切り…
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スティムラ 赤ワインビネガー(250ml) [プロヴァンス地方]
540円(税込)
赤ワイン用のブドウ果汁に乳酸菌を入れ、発酵させて作ります。ストレートな酸味と、ワインに由来する香りと渋み・苦味が特徴です。白ワインビネガーに比べ、風味・渋みはやや強くなります。エシャロットのみじん切り…
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スティムラ 白ワインビネガー(500ml) [プロヴァンス地方]
810円(税込)
白ワイン用のブドウ果汁に乳酸菌を入れ、発酵させて作ります。ストレートな酸味と、ワインに由来する香りと渋みが特徴です。口当たりが軽く、サラダのドレッシングに使うほか、マリネ・ピクルスなどの保存食品、加熱…
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スティムラ 白ワインビネガー(250ml) [プロヴァンス地方]
756円(税込)
白ワイン用のブドウ果汁に乳酸菌を入れ、発酵させて作ります。ストレートな酸味と、ワインに由来する香りと渋みが特徴です。口当たりが軽く、サラダのドレッシングに使うほか、マリネ・ピクルスなどの保存食品、加熱…
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ゲランドの塩 海の果実(1kg) [ブルターニュ地方]
4,536円(税込)
フランス・ブルターニュ半島ゲランドの塩田で、1000年以上もの長きにわたり”パルディエ”と呼ばれる熟練の塩職人が先祖代々守り続けてきた伝統製法で作られる塩です。大西洋に広がる1…
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ゲランドの塩 あら塩（1kg） [ブルターニュ地方]
972円(税込)
フランス・ブルターニュ半島ゲランドの塩田で、1000年以上もの長きにわたり”パルディエ”と呼ばれる熟練の塩職人が先祖代々守り続けてきた伝統製法で作られる塩です。大西洋に広がる1…
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ゲランドの塩 顆粒（500g） [ブルターニュ地方]
950円(税込)
フランス・ブルターニュ半島ゲランドの塩田で、1000年以上もの長きにわたり”パルディエ”と呼ばれる熟練の塩職人が先祖代々守り続けてきた伝統製法で作られる塩です。大西洋に広がる1…
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ゲランドの塩 顆粒・卓上タイプ（250g） [ブルターニュ地方]
1,026円(税込)
フランス・ブルターニュ半島ゲランドの塩田で、1000年以上もの長きにわたり”パルディエ”と呼ばれる熟練の塩職人が先祖代々守り続けてきた伝統製法で作りられる塩です。大西洋に広がる…
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アンチョビペースト・ブラックオリーブ入り（90g）
1,026円(税込)
フランスのアルプス山脈南麓に位置するニヨンの老舗オリーブ・タプナード専門メーカーOCB社のアンチョビペーストです。品質にこだわったアンチョビペーストと、南仏で収穫したブラックオリーブを合わせて、奥深い…
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ミディコンサーブ バジリコのペースト(90g) [プロヴァンス地方]
886円(税込)
フレッシュなバジリコをふんだんに使い、味と香りを凝縮したペーストです。オイルと合わせてあるので、お料理に馴染みやすく、バジリコスパゲティーなども簡単に作れ、香りがとにかく爽やかで食欲をそそります。 製…