ビネガー
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スティムラ 赤ワインビネガー(500ml) [プロヴァンス地方]
810円(税込)
赤ワイン用のブドウ果汁に乳酸菌を入れ、発酵させて作ります。ストレートな酸味と、ワインに由来する香りと渋み・苦味が特徴です。白ワインビネガーに比べ、風味・渋みはやや強くなります。エシャロットのみじん切り…
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スティムラ 赤ワインビネガー(250ml) [プロヴァンス地方]
540円(税込)
赤ワイン用のブドウ果汁に乳酸菌を入れ、発酵させて作ります。ストレートな酸味と、ワインに由来する香りと渋み・苦味が特徴です。白ワインビネガーに比べ、風味・渋みはやや強くなります。エシャロットのみじん切り…
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スティムラ 白ワインビネガー(500ml) [プロヴァンス地方]
864円(税込)
白ワイン用のブドウ果汁に乳酸菌を入れ、発酵させて作ります。ストレートな酸味と、ワインに由来する香りと渋みが特徴です。口当たりが軽く、サラダのドレッシングに使うほか、マリネ・ピクルスなどの保存食品、加熱…
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スティムラ 白ワインビネガー(250ml) [プロヴァンス地方]
756円(税込)
白ワイン用のブドウ果汁に乳酸菌を入れ、発酵させて作ります。ストレートな酸味と、ワインに由来する香りと渋みが特徴です。口当たりが軽く、サラダのドレッシングに使うほか、マリネ・ピクルスなどの保存食品、加熱…