フィンランド産サーモン。

昨日、久しぶりに写真家のチャーリーさんが来店されました。
チャーリーさんといえば、一昨年、店内でヨーロッパ写真展を開いてくださり、お客様には大好評だった方。ホントに素敵な作品で、じわじわとその人気が広がりつつあります。ご興味がおありの方はチャーリーさんのポストカードを扱わせていただいておりますので、TOPページからアクセスしてくださいね。
そしてそのチャーリーさんといえば、奥さまのワッキーさん。この方がめちゃくちゃ素敵な方で、ご存知六甲で人気のケーキ屋さん『プラスフレッシュ』のオーナーパティシエさん。ナチュラルテイストで男子の店主も大好き！

で、そのお二人は毎年海外に行きケーキの材料を探したり、訪れた街並みの写真を撮られたりとホントに素敵な過ごし方をされているのですが、そのお二人、今年は北欧にいってらしたとのこと。興味深いお話をいくつか伺うことができました。

店主は北欧には縁がなく、まだ1度も行ったことがないのですが、マダムポルコは行ったことがあるらしく大好きな国。店主は南欧好きなのでイマイチ、ピンッ！ときません。
お洒落には違いないのでしょうが、店主は南。南ヨーロッパが好きなのです。
だってお料理は南でしょ！と心の中で聞き流していた部分があるのですが(ｽﾝﾏｾﾝ!）、チャーリーさんがお土産にサーモンの缶詰を買ってきてくださり、昨夜の晩ご飯の食卓に。

『北欧とか行かはって羨ましいなあ。でもやっぱ食は南ヨーロッパがええと思うなあ。』と一人ブツブツ言いながら食べてみると、

『ん？』

『旨いっ。旨いやん！何これ、ぷりぷりやん！ホンマ缶詰？』

『デザインも可愛いし．．．。』

『フィンランド美味しいやん！』となんか勘違いしている店主。

『フィンランド食べてんのか？』と突っ込まれているヨコで、

『し、知らんかった．．．。フィンランド美味しいんや．．．』とうなだれていると、

『食べへんのやったら、食べるで！』

北欧もええんや！といわんばかりの余裕の表情。

『く、くそっ．．．』

知らないくせに知ったかぶりをしていた店主は色んな国には色んな美味しい食べ物がるんやなあと改めて知らされることになったのでした。

『そや！HP見てくれてはるお客さんにも伝えな！きっと南欧好きな人知らんハズや。教えたげよ！写真撮っとこ！』と自分の事を棚にあげて、勝手なことをほざく店主。

翌日(今日)、HPにアップしようとしたら、メモリースティックをいれていなかったことに気付き、

『入ってなかったとは．．．し、知らんかった．．．』

『く、くそっ．．．』

今年も、なんだか同じことを繰り返しているお間抜けポルコでありました。