マウリッツイオ氏のお料理講習会を終えて⑥

今回、使用したEXVオリーブオイルです。
右からトスカーナ州産(中部)、リグーリア州産(北部)、サルデーニャ州産(南部)

実は、最後にデザート(イチジクとブルーチーズにもオリーブオイルをかけて食べていただきました）もあったのですが、私の画像がピンボケでした。スミマセン。