オリーブオイルパスタ ”こだわりの輸入食材屋”ポルコバッチョ
南ヨーロッパ食材のセレクトショップです。
食品添加物を極力使わない美味しくナチュラルな食品を通信販売。
                                                                               【ご注文前にお読み下さい】





配送料金について
北海道…1300円
北東北… 700円
南東北… 700円
関東…… 700円
信越…… 700円
北陸…… 700円
中部…… 700円
関西…… 700円
中国…… 700円
四国…… 700円
九州…… 700円
沖縄……1200円
詳細はご利用案内

『Dr.クロワッサン』にHuilerie de Blotのクルミオイル、ヘーゼルナッツオイル、ピスタチオオイルを掲載していただきました♪2014年6月1日発行





<酒類の販売について>
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります

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2012年01月24日

フランスから、花びらをちりばめたまるでアートのようなチョコレートが入荷しました!その名も『CHOC'FLEURS ショックフルール』。とある農家のご夫妻がたった二人で作っています。使う原材料は全てがオーガニックの安心素材。

CHOC'FLEURSの詳細はこちらから↓
http://www.porcobacio.info/product-list/66
 
とにかく美しくておいしい自然の恵みがたっぷりのチョコレートに私たちはひとめぼれ。日本初上陸の自社輸入商品です。バレンタインにはCHOC'FLEURSの花チョコはいかがでしょう?

2012年01月04日
昨年もたくさんのお客様に温かく見守っていただき、何とか1年を無事に過ごすことができました。本当にありがとうございました。

特に昨年はランチ(時々ですが)や自社輸入等、初めてのことにトライアルさせていただく機会をいただき、試行錯誤しながらですが、オープン時にやりたいと思っていたことがどうにかこうにか形になりました。当店にとってとても大事な1年となりました。

これもひとえに日頃からご利用くださっているお客様やお取引してくださっている業者さん、家族、友人その他大勢のみなさまのおかげです。本当に本当にありがとうございます。

まだまだ小さな我々ですが、スタートさせたいくつかのことはもちろん、これまで行ってきたそれぞれの内容のレベルを上げ、もっともっと喜んでいただけるように努力致します。
今年もどうかよろしくお願い申し上げます。

本日4日より、2012年の業務をスタートさせていただきます。
2011年12月19日

カロリ EXVオリーブオイル “NOVELLO”(250ml)

NOVELLOの中で毎年一番人気の、カロリEXVオリーブオイルが入荷しました。

商品ページはこちら↓
http://www.porcobacio.info/product/630

2011年12月15日

 
輸入食材屋ポルコバッチョ × KYOTO BAL
「木の実のオイルとヴェルトンヌの海塩」
2011年12月17日(土)~12月25日(日)
京都BAL 1F 上りエスカレーター前


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驚くほどシンプルで力強い自然からの恵みの味。
 
「あ、本当に美味しいってこういうことだ」
 
と気付かせてくれる食材に出合いました。
フランスの田舎にある小さな小さな作り手
「Huilerie de Blot」 ユイルリー・ドゥ・ブロ と、
「Salorge de la Vertonne」 サロルジュ・ドゥ・ラ・ヴェルトンヌ。
彼らの"Passion"が詰まった素敵な品々をご紹介します。

 
身に着けてさりげなく きらりと輝くオリジナルアクセサリー
「PORCO bijoux」も並びます。
 
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京都BAL
〒604-8032 京都府京都市中京区河原町三条下
TEL.075-223-0501
www.bal-bidg.com
OPEN11:00-20:00
 
 
 

 

 
 
 
 
 
 

 

2011年12月01日
- 年末年始のお休みについて-

12月30日(金)~1月3日(火)の5日間は、神戸・岡本の実店舗とオンラインショップの業務共にお休みさせていただきます。

オンラインショップでのご注文は24時間承っていますが、12月29日(木)の15:00までに頂いたご注文は当日中に出荷、最速30日(金)にお届けが可能です。15:00以降もしくは休業期間中にいただいたご注文につきましては、1月4日(水)より随時出荷となりますのでご了承下さい。
2011年11月25日


12月。ポルコバッチョでは毎年恒例のhana ailaさんのてのひら教室を開催します。
クリスマスリースを作るいつも大人気の教室のため、今回は残念ながら早くも満席となってしまいましたが、”キャンセル待ち”というかたちで告知を行います。

キャンセル待ちでのご予約・お問い合わせは、
輸入食材屋PORCO BACIO
e-zuka_2006@w5.dion.ne.jpまでお願い致します。

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また、「シャトーダベイユ」さんやhana ailaさんのアトリエでも開催されますが、

そちらではまだ空きがあるようです。(11/25現在)
下記を参照にお問い合わせは各ショップまでお願い致します。


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クリスマスリース 
- eien no katati  -

 
ドライになる素材を繋いで作るナチュラルなクリスマスリース。
リースは暖かな春がやって来るまで、私たちを災いから守ってくれます。
今年の楽しかったことや大切な人たちのこと、来年の希望など。。。
いろいろな事を想像しながら、祈りを込めて葉っぱを重ね、永遠のかたちに繋げてゆきましょう。
心地よい針葉樹の香りを楽しみながら、冬支度として手作りしてくださいね。
 

■porco bacio   (神戸・岡本) 
1211日(日) 1330分から 
神戸市東灘区岡本1-5-20 岡本セブンハイツ105
e-zuka_2006@w5.dion.ne.jp
満席となりました。只今、キャンセル待ちです。

■シャトーダベイユ (大阪・本町)  
1210日(土) 1400分から 
大阪市西区靭本町1-13-13 カワコシビル1F
06-6449-5538
 
 
■hana aila アトリエ (大阪・茨木市)
1217日(土) 1330分から 
1218日(日) 1330分から
只今、17日(土)はキャンセル待ちです。
 
時間    3時間半程度
参加費 ¥5,500(材料費込み/お茶付き)
定員  各4名さま
リースの出来上がりサイズの目安 直径約30cm
写真はサンプルです。実際の花材とは若干異なりますのでご了承ください。
お申し込みは各ショップまでお問い合わせください。

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2011年10月08日

PORCO BACIO店内で開催中のフランス語教室ですが、
1名の空きがでましたので受講生を急遽募集いたします。

◆募集概要        
elementaire / 初級クラス
6ヶ月コース (10月21日~3月30日)
毎週金曜日 19h00-20h30(90分レッスン)
募集人数:1名 
対象者:初級者…基礎文法の勉強を終えた方で、今度は話すことに重点をおいて勉強したい方向け。(文法も扱います / 目標3~準2級)
全20回¥63,000 
※CD付のテキスト代¥2,500前後を別途お支払いただきます。
場所 :輸入食材屋PORCO BACIO店内(神戸岡本)

お支払い方法:銀行振込(一括払い)でお願い致します
※途中入学の場合は残り回数のレッスン代のみのお支払となります。

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フランス人講師がやさしく丁寧に教えてくれます。
定員5名の少人数制なのでとってもアットホームな雰囲気です。
4人の受講生と共に楽しく学びましょう♪


レッスンのお申込み・お問い合わせはフランス文化サロン*leCours* にて承ります。
メールで info@le-cours.jp までお願い致します。

フランス文化サロン*leCours* 
http://www.le-cours.com

2011年09月25日

◆濃厚なカカオの香りと独特の食感が人気のイタリア・シチリア産『アンティカ・ドルチェリア・ボナイユート社の古代チョコレート』が入荷いたしました!

定番のバニラ、シナモン、オレンジ...など全10種類をご用意しております。
そして、今年はカカオ70%入りチョコレートが再登場!(近日ホームページにUPいたします。)

最近のユーロ安の影響により例年に比べて1~2割ほど安く販売致しております!
まだお試しいただいていないお客様もぜひこの機会に。


詳細は下記のページからご覧下さい。
古代チョコレート一覧へ⇒ http://www.porcobacio.info/product-list/53


 

2011年09月09日

アクセサリー『PORCO bijoux』の新作が入荷致しました。
ピアスを中心にネックレス、ブローチも販売しています。
ピアスはイヤリングに付け替え可能なものもありますので、
ぜひお気に入りのひとつを見つけてみて下さいね。

『PORCO bijoux』のページへ↓
http://www.porcobacio.info/product-list/39

新作第2弾もただいま製作中です…
お楽しみに!
 

2011年09月07日

毎年ご好評いただいております初搾りオリーブオイル、
2011年度産『NOVELLO(ノヴェッロ)』のご予約を承ります。

”NOVELLO(ノヴェッロ)”とは今年収穫・搾油したものを濾過せずに、
搾りたてをそのまま瓶詰めした正真正銘”一番搾り”です。


搾りたてのオリーブオイルのみが持つみずみずしい味わいと青い香り、そして新モノの持つ荒々しい辛味は、まさにこの時期にしか味わえない貴重なもの。NOVELLO(ノヴェッロ)を味わうと、改めて”オリーブオイルは農作物(オリーブの実を搾っただけのジュースのようなもの)”ということを実感していただけるはずです。

今年のラインナップは全5種。
青いトマトの香りが人気の"ピアノグリッロ"がNOVELLO初登場です!

毎年受注発注とさせていただいているため、数に限りがございます。
1年に1度しか味わえない旬のもの。ぜひご予約をオススメします!


商品詳細はこちらのページからご覧下さい。
...........................................................................................................................

-ご予約承ります-
予約締め切り日:9月29日(火)
商品入荷予定日:12月初旬

ご予約の際は(1)お名前(フルネーム)、(2)ご住所、(3)電話番号、(4)商品名と数量、を明記の上、メールでe-zuka_2006@w5.dion.ne.jpまでお願い致します。

*季節商品の為ご予約締切日以降のキャンセル、及び数量変更は出来かねますのでご了承くださいませ。
 

2011年09月02日

神戸BALが展開する素敵なセレクト雑貨店Fasciné(ファシネ)さんで、ポルコバッチョの自社輸入商品

◆Huilerie de Blot -ユイルリー・ドゥ・ブロ-  の木の実のオイル、フルーツビネガー、マスタードと
◆La Salorges de la Vertonne -ラ・サロルジュ・ドゥ・ラ・ヴェルトンヌ-  の海塩

の展示販売をしていただくことになりました。

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企画展名:輸入食材屋PORCO BACIO店主 飯塚さんが見つけた
       『木の実のオイルとヴェルトンヌの塩と』

場所:神戸BAL2階 『Fasciné』(上りエスカレーター正面右)
    〒650-0021  神戸市中央区三宮町3-6-1 BAL2F
          TEL 078-331-3717

期間:2011年9月3日(土)~約1ヶ月間 11:00~20:00


詳細は神戸BALウェブサイトからご覧いただけます↓
http://www.bal-bldg.com/news/6404/


ふだん岡本のお店までなかなか来られないというお客様、ぜひこの機会に一度お立ち寄りください。

 

 

2011年08月31日
PORCO CAFE 9月の営業日時のご案内です。
今月のスープは、弊店で販売しているスペインはAnko社の”ビシソワーズ”をお出しする予定です。また日によっては内容が変わるかもしれませんのでお気軽にお問い合わせください。

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PORCO CAFE 9月の営業日時

9月1日(水)~4日(日)と、14日(水)~30日(金)
12:00~19:00 (ランチの営業は12:00~16:00)

カフェ定休日:毎週月&火曜日


ご予約承ります。
TEL078-771-6871 又はメール にて

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PORCO LUNCH   ¥1050
みどりたにさんの有機野菜を使った前菜盛り合わせ
・季節のサラダ、マスタードとレモンの香りのドレッシング
・ラタトゥイユ
・グリル野菜のEXVオリーブオイルマリネ
・赤ビーツの酢漬け
・パルマ産生ハムとイタリア産サラミ

スープ
・ビシソワーズ(じゃがいもの冷製スープ) ※日によって内容が変わります

・パンとEXVオリーブオイルが付きます
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みなさまのご来店お待ちしております!
2011年08月06日

本日からツイッターを始めました。
こちらです↓

http://twitter.com/porcobacio

使い方がいまいちよく分かっていませんが、お店の情報などつぶやいていきたいと思います。
ご興味のある方、どしどしフォローして下さい!

2011年07月31日

8月は、まるまる1ヶ月営業いたします!

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PORCO CAFE 8月の営業日時

毎週水曜日~日曜日営業致します
12:00~19:00 (ランチの営業は12:00~16:00)

カフェ定休日:毎週月&火曜日
8/27(土)は友人の結婚式出席のためカフェの営業はお休みさせていただきます。
物販は営業いたします。


ご予約承ります。
TEL078-771-6871 又は メール にて

PORCO LUNCH   ¥1050
・みどりたにさんの有機野菜を使った前菜盛り合わせ
・ガスパチョ(トマトの冷製スープ)、日によってはカボチャの冷製ポタージュも登場予定!
・パン

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2011年07月26日
明日7月27日(水)~8月1日(月)の期間、下関大丸さん開催のイタリアフェアに出店させていただくことになりました!下関は今回初めてお邪魔させていただきます。
今回も又、とても分かりにくい場所にいますが、1人でも多くのお客様とお知り合いになれたら嬉しいです。皆様の御来店、心からお待ちしております。
2011年07月21日
中国・インド始め新興国での需要拡大、カナダ・豪州での洪水、ロシアの干ばつといった輸出国での異常気象、また、農産物市場への投機資金流入といった様な主要因で小麦の国際価格は昨年後半より徐々に値上げしております。
結果、輸入元さんの方でも値上げせざるおえない状況にあるとのことです。
つきましては大変申し訳ありませんが、当店お取扱い商品の価格も下記内容に変更させていただきます。御不便をお掛けして大変申し訳ありませんが、何卒御理解の程よろしくお願い申し上げます。

アンティモ・カプート社 ファリーナティーポ”00”サッコロッソ”ピッツァイオーロ
:\609(税込) → \630(税込)

アンティモ・カプート社 ファリーナティーポ”00”コンフェツィオーネ
:\567(税込) → \599(税込) *現在庫が終了次第価格切り替えさせていただきます。

よろしくお願い致します。

店主
2011年07月17日

来週1週間、PORCO CAFEオープンいたします。
毎度不定期の営業で申し訳ありません。

淡路の農家みどりたにさんから新鮮で美味しい夏野菜が届く予定です。
この時期は葉物野菜が少ないので今までのどっさりサラダとはすこし趣きを変え、
夏野菜を使った前菜3~4種の盛り合わせにしようと思っています。
スープは暑い夏にぴったりのガスパチョ。
野菜たっぷり、栄養補給して酷暑を乗り切りましょう!



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PORCO CAFE 7月の営業日時

7月20日(水)~24日(日)
12:00~19:00 (ランチの営業は12:00~16:00)

ご予約承ります。
TEL078-771-6871 又は メール にて

PORCO LUNCH   ¥1050
・みどりたにさんの有機野菜を使った前菜盛り合わせ
・ガスパチョ(トマトの冷製スープ)
・パン

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2011年06月25日

誠に勝手ながら下記の期間、夏季休業とさせていただきます。
皆様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。
 

■休業期間  2011年7月4日(月)~2011年7月14日(木) 
※7月15日(金)から通常営業致します。

webショップからのご注文は7/3(日)12:00まで受付いたします。
休業期間中のお問い合わせメールと商品のご注文は24時間受付いたしますが、お返事や商品の発送等は7/15(金)以降となりますのでご了承下さい。
 
2011年06月15日
本日15日からスタート予定だったランチ営業ですが、
いつもサラダに使わせてもらっている「みどりたにさん」の野菜が先日の台風の被害を受けてしまい、ご用意できなくなってしまいました。そこで代わりの野菜を探したのですが納得のいくものが見つけられず、大変心苦しいのですが6月のランチ営業は中止とさせていただくことに致しました。楽しみにしてくださっていた客様には本当に申し訳ありません。

カフェ(お茶)の営業はしていますのでぜひお気軽にお越し下さい!
2011年06月08日

イタリア・シチリア産、青いトマトの香りのEXVオリーブオイル”ピアノ・グリッロ”に100mlサイズが新たに加わりました。

EXVオリーブオイル”ピアノ・グリッロ”100mlのページへ↓
http://www.porcobacio.info/product/1029

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