オリーブオイル・パスタ　”こだわりの輸入食材屋”ポルコバッチョ
南ヨーロッパ食材のセレクトショップです。
食品添加物を極力使わない美味しくナチュラルな食品を通信販売。


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店主blog - porcoな毎日-
営業日カレンダー


配送料金について
北海道…1837円
北東北… 1256円
南東北… 1133円
関東…… 1012円
信越…… 1012円
北陸…… 891円
中部…… 891円
関西…… 891円
中国…… 891円
四国…… 891円
九州…… 1012円
沖縄……1727円
詳細はご利用案内 で
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります

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2020年09月08日

新宿伊勢丹イタリア展ですが、9/9（水）・9/10（木）の２日間はコロナ対策も含めて「MIカード会員内覧日（MIカードをお持ちのお客様のみ、イタリア展会場に入場可能）」となります。

MIカードをお持ちでないお客様は9/11(金）から入場可となりますので、ご注意下さいませ。
2020年09月05日

ボナイユートが作るシチリアの伝統菓子5種類を期間限定で販売します。

【販売商品】
・インパナティッギ（仔牛のミンチ肉入りチョコレートクッキー。モディカにしかない焼菓子。）
・ヌカトーリ（イチジクとナッツのS字型クッキー）
・アーモンドクッキー　アソート（小麦粉不使用）
・キャロブパウダー入りアーモンドクッキー（小麦粉不使用）
・7種類のマジパン菓子

【販売場所と期間】
①新宿伊勢丹イタリアフェア　前半9/9(水）～9/14(月）と後半9/16（水）～9/21(月）
②当店オンラインショップ　9/9(水）11時～9/21(月）
 
これらは賞味期限が1ヶ月ほどしかありませんので普段は輸入しておらず、ちょっとレアな商品です。販売は今回の新宿伊勢丹イタリアフェアと当店オンラインショップのみ。数量限定のためぜひお早目にご来店及びご購入くださいませ。
※申し訳ありませんが、ご予約やお取り置きは承っておりません。
2020年09月05日

9. 9（水）～14(月）　伊勢丹新宿店イタリアフェア(前半)
9.16(水）～21(月）　伊勢丹新宿店イタリアフェア(後半)
※新宿伊勢丹での出店ブース名はポルコバッチョではく「ボナイユート」です。ご注意ください。

9.30(水）～10.5(月) 三越日本橋店フランスフェア

みなさまのご来場をお待ちしております！

 

 
2020年09月03日

この度、コロナ禍の影響による輸送費値上がりを受け、アンティカ・ドルチェリア・ボナイユートの下記商品を価格改定することに致しました。

【価格改定商品】
チョコレート・バニラ100g   1296円→1404円に改定
チョコレート・シナモン100g  1296円→1404円に改定
※価格は税込

値上がりとなり申し訳ありませんが、何卒ご理解いただきますよう宜しくお願い致します。
2020年08月22日

私PORCAが普段から愛用してやまない"ヘビロテ食材"を7アイテムご紹介します。
しかも！この7アイテムは8/31（月）まで10%オフでご購入いただけますのでぜひお見逃しなく。

それではご紹介していきましょう。
※番号を振っていますがランキング順ということではありません

(1)カロリ　EXVオリーブオイル　レモン
https://www.porcobacio.info/product/7
オープン当初からの定番大人気商品。私も今まで何本消費してきたか分かりません。とにかくサラダにはこれとお塩で決まり。ヨーグルトにかけてもびっくりな美味しさです。

(2)ペッティ　パッサータ・ディ・ダッテリーニ　裏ごしトマト
https://www.porcobacio.info/product/1624
トマトソースパスタにはこれ！トマトの味が濃いこと甘いこと。もはやトマト缶は使えません…。オーガニックですがそこまでお高くないところも◎

(3)グラノーロ　スパゲティ　リストランティ　♯14　1.5mm
https://www.porcobacio.info/product/115
私の定番パスタといえばこちらの1.5mmです。太すぎず細すぎずちょうど良いのです。

(4)ミディコンサーブ　にんにくペースト
https://www.porcobacio.info/product/51
便利食材ナンバーワンと言ってもいいのではないでしょうか。手に臭いも付かず切る手間もなし。加熱したニンニクを使っているので食べた後の臭いも残りにくい。これのおかげで生のニンニクを買わなくなりました。

(5)Huilerie de Blot ヘーゼルナッツオイル
https://www.porcobacio.info/product/1096
香ばしい風味がたまりません。サラダには、カロリのレモンオイルかこちらのヘーゼルナッツオイルの２択です。

(6)ヴェルトンヌの粗塩
https://www.porcobacio.info/product/1008
お塩はずーっとこれです。パスタの茹で汁や煮込み料理にスープに。仕上げ用には粗いので、フードプロセッサーで細かくして使っています。

(7)レ・クエルチェ　ハチミツ　アカシア
https://www.porcobacio.info/product/1740
ハチミツマニアの方から「今まで食べてきたアカシアの中で一番美味しい！」とお墨付きをいただいたアカシアハチミツ。お世辞ではなく私もそう思います。普段は砂糖代わりに使ったり、最近はコーンフレークにかけて食べるのがお気に入りです。

さて、いかがだったでしょうか。
どれも常時家に置いているのですが、量が減って来たら焦り出します（笑）
ぜひみなさんのご参考になれば幸いです。
2020年08月06日

8月のイベント出店のお知らせです。

8/12(水)〜8/17(月)  天満屋岡山本店7階催事場スイーツマルシェ（ボナイユート、アーモンドシロップ、フルーツティー、ハチミツ等販売します）
8/19(水)〜8/24(月)　伊勢丹浦和店イタリアフェア
8/26(水)〜8/31(月)　伊勢丹立川店イタリアフェア

各所でコロナウィルス対策を行いますが、くれぐれもご無理のない範囲でお越しくださいませ。
2020年07月13日

今晩、24：00～24：25の時間にNHKEテレ『旅するイタリア語』の
”ノート渓谷の町のグルメ”というテーマの中で 俳優の小関裕太さんが
アンティカ・ドルチェリア・ボナイユートのお店を訪れます。
お店の雰囲気を御覧になりながら、イタリア語と触れ合ってみてください(笑)！

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2020年07月04日

2020年7月1日からのレジ袋有料化義務付けに伴いまして、当店でもギフト用の手提げ袋（プラスチック袋、紙袋）を有料化することに致しました。
ご入用の場合は下記ページよりご購入をお願い致します。
https://www.porcobacio.info/product-list/101
2020年06月20日

6/25（木）〜7/1（水）の期間、大阪の京阪百貨店くずはモール店≪地中海マルシェ≫に出店します。
場所：1階グランドアトリウム

イタリア、フランス食材を販売予定です。
お近くのみなさまご来場をお待ちしています！

https://www.keihan-dept.co.jp/kuzuha-mall/
2020年06月17日

毎回大変ご好評の≪お買い得セット第3弾≫を販売します♪

・≪1箱の値段で2箱買える♪≫ボナイユート　チョコレート"プラリネ・アル・ピスタッキオ"(12粒)×2箱
・ドルチェセットⅢ

販売期間：6/17（水）～6/27（土）

詳細とご購入は下記ページからどうぞ♪
https://www.porcobacio.info/product-list/99
2020年06月06日

長らく欠品していました、ブロさんのオイル、ビネガー、マスタード200gサイズと、ヴェルトンヌのミックス塩が入荷しました。

ブロさん
https://www.porcobacio.info/product-list/80

ヴェルトンヌ
https://www.porcobacio.info/product-list/81
2020年06月03日

6/9（火）～6/18（木）の期間、≪松山三越フランスウィーク≫に出店します。

場所：松山三越1階アトリウムコート

ブロさんのオイルやヴェルトンヌの塩を販売します。
お近くのみなさまご来店をお待ちしています！

https://www.mitsukoshi.mistore.jp/content/dam/isetan_mitsukoshi/site/matsuyama/pdf/franceweek.pdf
2020年05月23日

久しぶりに催事出店のお知らせです。

5/25（月）～6/3（水）の期間、≪渋谷ヒカリエ ShinQS地下2階フードステージ≫に出店します。ボナイユート、レ・クエルチェ、新商品のアロミィやアーモンドシロップを販売予定です。

営業時間は11:00-19:00です。

売場の対面カウンターには飛沫感染防止のアクリル板を設置し、スタッフはマスク・手袋を着用します。

ご来店の際は、マスク着用とソーシャルディスタンス確保のご協力をお願い致します。

渋谷ヒカリエ公式ホームページ
https://www.hikarie.jp/
2020年05月05日

前回大変ご好評いただきました、≪お買い得セット第二弾≫を販売します。
前回とはまた異なるセット内容でご用意致しました。

・ドルチェセットⅡ
・巣ごもりセットⅡ

販売期間：5/5（火）～5/18（月）

詳細とご購入は下記ページからどうぞ♪
https://www.porcobacio.info/product-list/99
2020年04月30日

＊＊簡単レシピ＊＊



キャロットラペ
≪材料≫
にんじん　1/2本
乾燥レーズン大さじ１
ラズベリービネガー　小さじ1
グレープシードオイル　小さじ2
ミックス塩3種の胡椒　適量
千切りにした人参に乾燥レーズンと調味料を加えて馴染ませるだけで出来上がり！




いちごのマリネ
≪材料≫
いちご　5粒
ラズベリービネガー　小さじ1/2
グレープシードオイル　小さじ1/2
ミックス塩3種の胡椒  適量
いちごを縦半分にカットし、調味料を加えて混ぜ合わせるだけで出来上がり！

 
2020年04月22日

久しぶりにバルディ　IGPトスカーノ EXVオリーブオイルが入荷しました。
https://www.porcobacio.info/product/231
2020年04月15日
店舗、ウェブショップ共に通常通り営業しています。
2020年04月15日

★PORCO BACIOは2020年4月20日で創業14周年を迎えます。

ご利用くださる皆様に感謝の気持ちを込めて、期間限定で大変お買い得なセットを2種類販売します。

・≪14周年記念≫ドルチェセット
・巣ごもりセット

 販売期間：4/15（水）～4/25（土）

 詳細とご購入は下記ページからどうぞ♪
https://www.porcobacio.info/product-list/99
2020年04月10日

訳ありSALE!のページはこちらから↓
https://www.porcobacio.info/product-list/52
2020年04月08日

長らく欠品していたアーモンドシロップが入荷しました。
今までお世話になっていたインポーターさんが輸入をやめてしまうとのことで、ポルコバッチョが引き継がせていただきました。

牛乳で割ってアーモンドミルクに、おすすめです！
https://www.porcobacio.info/product/104
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