全商品 - 輸入食材屋　PORCO BACIO (Page 10)

カッリポ社　トンノ（ツナ）オリーブオイル漬け　3缶パック（80ｇ×3缶）
[カラブリア州]

1,728円(税込)

カッリポ社はカラブリア州海岸沿いの小さな村ピッツォで創業しました。周辺の湾は上質のマグロが水揚げされることでも有名な場所です。こちらは大西洋およびインド洋で獲れたキハダマグロを洋上で急速冷凍。カラブリ…

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チッケッティ　ファッロ(スペルト小麦)500g

1,404円(税込)

普通小麦の原種にあたる古代穀物です。古代エジプトや古代ローマ時代にはパンの原料として使われていたそうです。独特のナッツ風味の良い香りとほのかな甘み、深い味わいがあり、プチプチとした食感が特徴です。イタ…

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カステルッチョ　レンズ豆(500g)

1,188円(税込)

良質なレンズ豆が育つ、イタリア・ウンブリア州カステルッチョ産。インド料理やイタリア料理では定番の小さくて平べったい形の”レンズ豆”。薄いので本来は戻す必要がないくらいですが、戻…

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カステルッチョ　ヒヨコ豆(500g)

972円(税込)

良質な豆が育つ、イタリア・ウンブリア州カステルッチョ産。水で一晩戻してからお使いください。ナッツのようなサクッとした食感と香ばしい風味が特徴です。カレー、煮込み、スープやサラダに。品名ヒヨコ豆原産国名…

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カステルッチョ　白インゲン豆(500g)

1,620円(税込)

良質な豆が育つ、イタリア・ウンブリア州カステルッチョ産。水で戻してから使うと使いやすくなります。煮込みやスープに。イタリアでは豆を茹でる時に途中で少量の塩とローズマリーを入れるのが一般的です。品名白イ…

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マリチャ　ティムールペッパー（ネパール山椒）Timur di Tarai Nepal（90g）

1,728円(税込)

ティムールペッパーと呼ばれるネパールの赤色の山椒です。ネパール・タライ地域の熱帯森林に住んでいる民族が栽培しています。自然乾燥で仕上げ、24時間以内にパッケージング。香りはグレープフルーツ、レモン、ラ…

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マリチャ　胡椒 ROSSO（90g）

1,620円(税込)

マレーシアのサラワク州、サリケイ地域で収穫されたクウチング種の胡椒です。暗い赤色。樹齢4年〜10年。熟した新鮮な実だけを冷水で洗浄し、圧力調理器を使用し水なしで調理されます。その後原始的な炉を使い、9…

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マリチャ　胡椒 AROMATICO（90g）

1,728円(税込)

マレーシアのサラワク州、サリケイ地域で収穫された早生品種"Utirancotta"の胡椒です。樹齢4年〜10年。熟した新鮮な実だけを冷水で洗浄し、圧力鍋で加熱し実が柔らかくなったら実の一番外側の薄皮を…

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マリチャ　胡椒 NERO（90g）

1,447円(税込)

マレーシアのサラワク州、サリケイ・ピンタゴール地域で収穫されたクウチング種の胡椒です。樹齢4年〜10年。熟した新鮮な実だけを冷水で洗浄、湯に通し天日乾燥。作業は全てシエウ氏によって収穫後24時間以内に…

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クラブ・デル・ナチュリスタ　スパイスアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ(50g）

670円(税込)

イタリア・トスカーナ州ピエンサ産、CLUB DEL NATURISTAの手作りスパイス「アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ」。赤唐辛子、ニンニク、イタリアンパセリ、塩をブレンドしたイタリアの定番スパイ…

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クラブ・デル・ナチュリスタ　スパイスペッシェ（50g）

540円(税込)

イタリア・トスカーナ州ピエンサ産、CLUB DEL NATURISTAの手作りスパイス「ペッシェ」。玉ねぎ、赤唐辛子、ニンニク、イタリアンパセリ、塩をブレンドした調味料です。ペッシェ（魚）の名の通り、…

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ピエトロ・ロマネンゴ　シュガーボンボン　ローズ（45g）

2,160円(税込)

イタリア・ジェノバにある老舗の砂糖菓子専門店、ピエトロ・ロマネンゴのシュガーボンボン。砂糖コーティングの中に液体のローズシロップが入っています。カリっとした食感の後にじゅわっとローズシロップが広がり、…

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ピエトロ・ロマネンゴ　シュガーボンボン　カラー（45g）

2,160円(税込)

イタリア・ジェノバにある老舗の砂糖菓子専門店、ピエトロ・ロマネンゴのシュガーボンボン　カラー。ローズ、チェリー、桃のリキュール、シャルトリューズ（薬草酒）、オレンジキュラソー、スミレの6種類のフレーバ…

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BELTION アーモンドシロップ(500ml)
[プーリア州]

2,376円(税込)

香リが良いと好評のBELTIONのアーモンドシロップ。あんずの核と香りがとても似ているビター種アーモンドで香り付けをしているため、まるで杏仁豆腐のような香りが特徴です。美しく爽やかな乳白色でテクスチャ…

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【冷凍発送】カンポディフィオーリ　冷凍ブラッドオレンジジュース(750ml)
[シチリア州]

1,350円(税込)

こちらは冷凍商品です。クール冷凍便で発送します。※サイズが1000ml入りから750ml入りに変更しました常温、冷凍商品の発送について　※必ずお読みください「常温」商品と「冷凍」商品は同梱できません…

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ジェームスプラニオル　EXVオリーブオイル(500ml)
[プロヴァンス地方]

3,240円(税込)

11月に収穫される紫色のオリーブを使用。南フランス・マルセイユの太陽をいっぱい浴びた香り豊かなオイルです。豊かでスィート、爽やかなトロピカルフルーツのような味わいです。たっぷり入ってお手頃価格！グリル…

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ジェームスプラニオル　EXVオリーブオイル(250ml)
[プロヴァンス地方]

1,728円(税込)

11月に収穫される紫色のオリーブを使用。南フランス・マルセイユの太陽をいっぱい浴びた香り豊かなオイルです。豊かでスイート、爽やかなトロピカルフルーツのような味わいです。パンにそのままつけて、グリル野菜…

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スティムラ　赤ワインビネガー(500ml)
[プロヴァンス地方]

810円(税込)

赤ワイン用のブドウ果汁に乳酸菌を入れ、発酵させて作ります。ストレートな酸味と、ワインに由来する香りと渋み・苦味が特徴です。白ワインビネガーに比べ、風味・渋みはやや強くなります。エシャロットのみじん切り…

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スティムラ　赤ワインビネガー(250ml)
[プロヴァンス地方]

540円(税込)

赤ワイン用のブドウ果汁に乳酸菌を入れ、発酵させて作ります。ストレートな酸味と、ワインに由来する香りと渋み・苦味が特徴です。白ワインビネガーに比べ、風味・渋みはやや強くなります。エシャロットのみじん切り…

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スティムラ　白ワインビネガー(500ml)
[プロヴァンス地方]

810円(税込)

白ワイン用のブドウ果汁に乳酸菌を入れ、発酵させて作ります。ストレートな酸味と、ワインに由来する香りと渋みが特徴です。口当たりが軽く、サラダのドレッシングに使うほか、マリネ・ピクルスなどの保存食品、加熱…

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カッリポ社　トンノ（ツナ）オリーブオイル漬け　3缶パック（80ｇ×3缶）
[カラブリア州]

チッケッティ　ファッロ(スペルト小麦)500g

カステルッチョ　レンズ豆(500g)

カステルッチョ　ヒヨコ豆(500g)

カステルッチョ　白インゲン豆(500g)

マリチャ　ティムールペッパー（ネパール山椒）Timur di Tarai Nepal（90g）

マリチャ　胡椒 ROSSO（90g）

マリチャ　胡椒 AROMATICO（90g）

マリチャ　胡椒 NERO（90g）

クラブ・デル・ナチュリスタ　スパイスアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ(50g）

クラブ・デル・ナチュリスタ　スパイスペッシェ（50g）

ピエトロ・ロマネンゴ　シュガーボンボン　ローズ（45g）

ピエトロ・ロマネンゴ　シュガーボンボン　カラー（45g）

BELTION アーモンドシロップ(500ml)
[プーリア州]

【冷凍発送】カンポディフィオーリ　冷凍ブラッドオレンジジュース(750ml)
[シチリア州]

ジェームスプラニオル　EXVオリーブオイル(500ml)
[プロヴァンス地方]

ジェームスプラニオル　EXVオリーブオイル(250ml)
[プロヴァンス地方]

スティムラ　赤ワインビネガー(500ml)
[プロヴァンス地方]

スティムラ　赤ワインビネガー(250ml)
[プロヴァンス地方]

スティムラ　白ワインビネガー(500ml)
[プロヴァンス地方]