今年のクリスマスは『広実香織さんのシュトーレン』がオススメ!

皆様!”シュトーレン”ご存知ですか?

ドイツ発祥の”シュトーレン”はブランデーなどに浸けておいたドライフルーツをたっぷりのバターと一緒に練り込んで焼き、粉砂糖をまぶした細長いパンとケーキの間くらいのお菓子です。
ドイツでは『クリスマス』といえば、このシュトーレン。クリスマスを待つ4週間の間、少しずつ少しずつスライスして食べるそうです。

昨年のクリスマスまで、過去数年間、神戸で人気の雑貨店”キャトルセゾン神戸”でのみ販売されていた人気の『広実香織さんのシュトーレン』が何と!今年は当店でもご用意できることになりましたー!素晴らしい!!

今年はキャトルセゾン神戸、キャトルゼゾン仙台、そして輸入食材屋PORCO BACIOの3店のみ入手可能デス。

1個 ¥1680(税込)

限定数 30個

原材料:粉、牛乳、卵、砂糖、塩、バター、スパイス、アーモンド、ドライフルーツ

11月1日~ 御予約承ります(店頭販売及びお渡しは12月1日以降となります)。

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~広実香織さんのプロフィール~

■ 1993年
パリ・リッツエスコフィエ・パティスリーコースに学びディプロム取得。

■ 1994年
神戸・六甲に「広実香織お菓子教室”conversation"」開設。
現在教室で教える傍ら、雑貨店に勤めた経験を生かし、ケーキコーディネーター としてお店や雑誌などで活躍。

■~現在
毎年パリはもちろん、フランス各地に旅し、地方菓子などお菓子探索に余念がない。
またその興味はお菓子にとどまらず、教室に於いてあらゆる分野でフレンチスタイルを紹介している。

*広実香織さんのお菓子教室『conversation』の内容はかなり本気モードだそうで、店主の友人達(カフェ店主や雑貨店スタッフ他多数)も足繁く通う人気の教室です。ご興味ある方はぜひ一度アクセスしてみてくださいね。

http://www.hirozanekaori.com


皆様からのご注文、心よりお待ち申し上げております。