イベントを終えて．．．。

久しぶりの神戸。

普段の生活に戻っていくのですね。

今回のイタリアンフェア、フランスフェアを通じていくつか大変好評だった商品があったので、少しお伝えしますね(知識と技術があれば、このHPを早く稼動させて、そちらの機能を駆使したいところなのですが...。すみません。もうしばらくお待ち下さい）。
私自身も、それぞれの商品がもつパフォーマンスを再認識しました。

イタリアフェア(福田屋百貨店・栃木）

①カロリ社　EXVオリーブオイル・レモンフレーバー
２５０ｍｌ　￥１２６０(税込）
シチリアのオーガニックレモンを使用。サラダやカルパッチョに最高の相性です！これはどこのイベントにお持ちしても人気なんです！ぜひ、おススメします！

②カステル・ディ・レゴ　EXVオリーブオイル
５００ｍｌ　￥２９４０(税込)
とにかく香りが良い！様々なコンテストで賞を受賞しています。同じく出店中の有名リストランテの料理長さんも気にいってくださって１ケース御注文いただきました。ここのリストランテは私も食べに行ったことがあるのですが、ちゃんと”イタリア理”を食べさせてくださるお店でした。

③アーモンドシロップ
５００ｍｌ　￥１５７５(税込)
アーモンドの濃厚な香り！リコッタチーズにかけて食べると美味！！ありそうでないということでお菓子作りに大人気でした。

フランスフェア(三越・札幌）

①EXVオリーブオイル　AOC
２５０ｍｌ　￥２７３０(税込）
”南仏プロバンスの12ヶ月”というベストセラーになった書籍にも取り上げられていたいたのですが、これまた香りが素晴らしいとのお声。イタリア系に比べると優しいのでお料理にもあわせやすいように思います。

②アイヨリソース(にんにくマヨネーズ)やアンチョビペースト、
バジリコペースト等
添加物を使わず、素材の旨味を生かしたすぐれもの。南仏産らしくハーブが良く効いていて美味！パンにつけるだけでなく、パスタソースとしてもおススメです。

③ラタトゥイユ　プロヴァンサル
６３０ｇ　￥１１５５(税込）
南仏料理の定番！大きめにきられた各種野菜の旨味が凝縮です。美味しい野菜の採れる地元の札幌市民の皆さんに喜んでいただけたのが何より。期間中に再度、ご来店いただき、まとめ買いしてくださる方が何人かいらっしゃいました。3つとか4つとか。重いのにありがとうございました。

今後の参考になりました。色々なご意見ありがとうございました！