オリーブオイルパスタ ”こだわりの輸入食材屋”ポルコバッチョ
南ヨーロッパ食材のセレクトショップです。
食品添加物を極力使わない美味しくナチュラルな食品を通信販売。
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信越…… 825円
北陸…… 825円
中部…… 825円
関西…… 825円
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四国…… 825円
九州…… 825円
沖縄……1595円
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『Dr.クロワッサン』にHuilerie de Blotのクルミオイル、ヘーゼルナッツオイル、ピスタチオオイルを掲載していただきました♪2014年6月1日発行





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2008年05月04日
40代の大人の女性に向けてライフスタイルを提案するファッション誌『GRACE 6月号』に掲載していただきました!
当店とは無縁?のハイソな女性向けファッション誌になぜに???とお思いの御客様が大半かと思います。店主も不思議に思っていたのですが、芦屋川の人気器屋さん『うつわ クウ』オーナー美咲ゆかりさんがオススメしてくださったそうな。
最近、お邪魔できずにいる当店を...。うぅっ~。ありがたすぎ...(涙)。

ちなみに”おもてなし上手のYellow page 51”というコーナーです(P263)。
週末、御客様がいらっしゃる!という時におもてなし上手な方々が重宝するお店特集!とのこと。確かに近くにあったら幸せ!なお店がたくさん載ってます。当店もここに掲載されているお店さん達に追いつけ追い越せ!で頑張らねばデス。

美咲さん!ありがとうございますぅ~!

*うつわ クウ
  兵庫県芦屋市西山町3-11 ラフェルテ芦屋川 1F
  10:00~18:00 定休日:月曜・火曜
  (T)0797-38-8339
  http://www.utsuwa-ku.com

見た目だけでなく、実際に使ったときに美味しく感じる器などを扱ってらっしゃいます。
毎日、どなたかの作家さんの作品展を展開されています。その時に作られるポストカードがどれもかっこいいので、こっそりためてます。とても素敵な空間なので、ぜひ一度行ってみてください!
2008年04月26日
この度、大人気の情報誌『Hanako WEST 6月号』に掲載していただきました!
表紙はグリーンが素敵なので、本屋さんでもすぐ目立つと思いますよ。

今回のテーマは『上質の神戸案内』ということで、かなり上品な素敵なお店や話題のお店がたっくさん載っています。相変わらず、充実した内容なので、一家に一冊オススメです。

今回は”岡本”のコーナーに大好きな『ナイーフ』さんや『SOUP』さん、『ミドリカフェ』さん達と一緒に載せていただきました(P108)。本当にありがとうございます。感謝感激デス。
それから”神戸人がオススメするとっておきのお店”というところにもちょこっとだけ(P50)。店主のオススメは大好きな『OLIVA』さんです。こういうお店が増えたらホントに嬉しいと思います。こういったらなんですが、派手さはないかもしれませんが(怒られますね。ゴメンナサイ!)、やっぱり安心するお味。空気感。いつ行ってもカジュアルに心地よく食べさせてくださいます。皆様もぜひ!
2008年04月20日
なっ、なんと!この度あの関西の誇るファッションビル『京都河原町BAL』さんに6日間の限定ですが、出店させていただくことになりました!ありがとうございますー!

京都といえば、店主も住んでいたことがあり、思い出も多い街。なんとかご恩返しもかねて、まだまだ知られていない美味しいヨーロッパの食材達をご紹介し、喜んでいただけたらと思います。

日程:5月28日(水)~6月2日(月) 10:00~20:00 6日間
場所:京都河原町BAL 1F
    京都市中京区河原町三条下ル2丁目山崎町251
    (T)075-223-0501

京都にお住まいの御客様、又はご友人などおいででしたら、ぜひお誘いあわせの上、お越しくださいませ!心よりお待ち申し上げます。

*期間中、神戸のお店は通常通りの営業とさせていただきます(月曜日は定休日)。
  併せましてよろしくお願い致します。



2008年04月16日
今年ももうそんな季節になったんですね。ありがたいことに3年連続でお声を掛けていただけました。ホントに感謝致します!今回はオリーブオイルはもちろん、只今、大人気のパスタを17種類くらいご用意させていただこうと思います。イベント中盤の16日頃にはイタリアから到着したての同シリーズの新商品6種をどこよりも早く、しかも三越札幌店限定で先行販売致します!お楽しみに!

日程:5月13日(火)~19日(月) 6日間
    10:00~20:00
場所:三越札幌店 10F催事場
    札幌市中央区南1条西3-8
    (T)011-271-3311(代表)

*その間の神戸のお店の営業日時は後日お知らせ致します。御了承くださいませ。

2008年04月15日
”体に優しい”をキーワードに”旅・食事・生活”をにより楽しむ為の情報が満載の『SORADIA』さん。美しい写真、丁寧な取材、充実の情報はフリーペーパーとは思えない驚き!の内容です。正直、とっても面白いデス。そんなSORADIAさんに当店も掲載していただきました。そして、今回は店主の大切なパートナーが誌面を飾っております。デビュー致しました!(あまり言うと怒られますので、ほどほどに...)
店内にも置かせていただいておりますので、お近くにお越しの際はぜひ、お持ち帰りくださいませ!
2008年04月13日
最近、当店をリピートしてくださる御客様が少しずつ増えてくださってます。ありがとうございます。気に入ってくださった商品を繰り返しご利用くださる方が多いような気がしまして、そんな御客様にお得な『ケース販売』のコーナーで少しだけですが、お値引きさせていただこうと思います。お友達やご家族と分けていただいたりすると喜んでいただけるのでは?と考えます。今後、種類を増やしていこうと思いますので、ご利用くださいませ!
2008年04月03日
神戸のライフスタイルを提案するとってもお洒落なフリーマガジン『Fd』さんに掲載していただきましたー!しかーも!表紙にもでーす!素晴らしスギ!!!ありがとうございます!

今回のテーマは”お店おけいこ始めませんか?”。
神戸の素敵なお店さん達が色んなところで色んな”おけいこ”をなさっています。

当店はイチオシの『hana ailaさんのてのひら教室』を取り上げていただいております。
今年に入り、店内イベント及び講習会はセーブしているのですが、hana ailaさんのてのひら教室は2ヶ月に1度のペースで開催していただいてます。
hana ailaさんのペースフルな空気感のもと、お花との接し方をしっかりと教えていただけるので、ホントにご参加いただいた御客様には御好評です。
まだご参加いただいておられない御客様はぜひ1度体験してみてくださいね。
岡本の人気スィーツ『甜甜蜜(ティムママ)』さんのデザートも付いてますよ!

hana ailaさんについての詳細は

http://www.ailaweb.com まで。
2008年04月01日
なんと残念な事でしょうかー!
あの、Kobe Walkerさんが終わってしまいます。
月刊になられて、毎号かなり充実した内容を提供してくださっていただけにホントに残念です。あの”PRIDE"が見れなくなってしまったのと同じくらいショックデス(一部の方にしか分からないと思いますが...PRIDE。)。

記念すべき最後の特集はあの『IKEA』。
今回はなんだかユニークな形で載せてくださってます。かなり笑えます!

Kobe Walkerさんの最終号を皆さんで見届け、そして来るべき(?)次回に期待しましょう!

スタッフの皆様、お疲れ様でしたー!そして、PORCOを何度も掲載していただいてありがとーございましたー!
2008年04月01日

みなさまに朗報です!
送料がネックで・・・というお客様、けっこういらっしゃると思います。そこで今までより利用していだだき易くしようという事で、本日4/1より商品1万円以上お買い上げの方は送料無料となります! これを機会にぜひたくさんのヨーロッパ食材に触れてみて下さい!!

*但し、代引配送を御指定の御客様に置かれましては、代引手数料を別途頂戴させていただきます。御了承くださいませ。

2008年03月01日
この度、(株)角川クロスメディアさん発行の人気情報誌『Kobe Walker 4月号』に掲載していただきました!イタリアを始め、ヨーロッパ絡みで載せていただけるのはホント嬉しいデス。ありがとうございますー!

さて、今回のテーマはズバリ【イタリアン特集ー!!】ということで、三宮、芦屋、六甲道を中心とした、神戸が誇る名だたるイタリアンレストランさんが載ってます。何とたくさんの魅力的なお店が載っていることか!ここまで徹底した特集はないのでは?イタリア好きのみならず、本気で楽しめる内容となってます。これはかなり凄いデス。行きたいお店満載ですー!

当店はP44,45,49と2箇所も掲載していただいたのですが、今回は【レトルトパスタソース食べ比べ!】なる企画に参加させていただきました。”読者代表”としてのぞませていただいたのですが、こんな経験はもう二度とないだろうという楽しい1日でした。この企画にお声をかけていただいた御担当者サマ、ありがとうございますー!

とにかく今号は特にオススメの内容となってますよー。お見逃しなくー

P.S スタッフの皆様、遅くまで取材ご苦労様デシター!
2008年02月17日
昨年に比べ、店内イベントのスタートが遅くなってしまいましたが、ご安心ください!
今年もhana ailaさんがPORCO BACIOに帰ってきてくださいましたー!
今回のテーマはオーソドックスに『フラワーギフトアレンジメント』です。まだ体験されていないお客様はぜひご参加くださいませ!

日時:3月15日(土) ①13:30~(満席の為受付を終了致しました)②18:30~
場所:輸入食材屋PORCO BACIO(神戸・岡本…HPのお店の地図をご参照くださいませ)
内容:フラワーギフトアレンジメント
定員:各回4名様
会費:\4500(材料費込み、お茶&お菓子付)
備考:クラフトバサミご持参(貸し出し可)

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てのひら教室  -hohoemi no hana-

個性あふれる顔を持ち 私達に微笑みかけてくれるお花たち
決してまねする事のできない姿形に いつも言葉を失ってしまいます
そんな彼女たちの魅力を最大限に引き出してアレンジするギフトフラワー
お花にとってのお洋服である器からこだわって手作りしてみましょう


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皆様のご参加、お待ちしております。
2008年01月29日
西宮・芦屋・宝塚・伊丹・川西・東灘区の地域に配布される情報誌『シティライフ』さんに掲載していただきました!”アンティカ・ボナイユート・ドルチェリア”の”古代チョコ・ぺペロンチーノ”です!店主も時々利用させていただいている”パティスリー pleinさん”、超老舗の”エルベランさん”の横に恐れ多くも掲載していただいております。その他、阪急・芦屋川特集も組まれているので、ご存知”kaopanさん”や”うつわのクウ”さんも載ってまーす!
今回取材してくださった方はとても熱心な方で、わざわざPOPも作ってくださいましたー!店内にも一部ご用意していますので、お持ち帰りくださいねー!
とりあえず、『バレンタインは古代チョコ!』ということでよろしくお願いしまーす!
2008年01月28日
今度は仙台に呼んでいただけることになりました!沖縄に続き、仙台も生まれて初めてお邪魔致します。イベント仲間からは"御客様が良い!”と聞いていたので、1度出店してみたいと思っていました。バイヤー様ありがとうございますー!
少し調べてみると仙台市はフランス・レンヌとは姉妹都市だとか。う~ん、ますます楽しみ。仙台の皆様!とびっきり美味しい食材をご用意致しますので、お楽しみにー!

期間:3月28日(金)~4月2日(水) 6日間
    10:00~19:30
場所:藤崎百貨店仙台本店 7F催事場
    仙台市青葉区一番町3丁目2-17
    (T)022-261-5111

*神戸のお店は通常通り営業させていただきます(月・定休日)
2008年01月27日
この度、沖縄三越店さんで開催されますフランスフェアに出店させていただくことになりましたー!
生まれて初めて沖縄に行かせていただくことになり、何だかメチャクチャ嬉しいです。友人からもぜひ住みたい街!と聞いている素敵なところ。楽しみデスー!
南仏プロヴァンスの美味しい食材を中心に色々ご用意致します。
沖縄の御客様ー!よろしくお願い致しますー!

期間:2月19日(火)~25日(月) 7日間
    10:00~20:00
場所:沖縄三越店 6Fイベントプラザ
    沖縄県那覇市牧志2-2-30
    (T)098-862-5111

*神戸のお店は通常通り営業させていただきます(月・定休日)。
2007年12月28日
2007年も間もなく終わってしまいますね。今年も色々お世話になりました。応援してくださった皆様には大変感謝しております。ありがとうございました。来年もどうぞよろしくお願い致します。
さて、遅くなりましたが、年末、年始営業時間のご案内です。よろしくお願い致します。


12月29日(土) 12:00~20:00(通常営業)
12月30日(日) 12:00~18:00(短縮営業)
12月31日(月)     休業
 1月 1日(火)     休業
 1月 2日(水)     休業
 1月 3日(木)     休業
 1月 4日(金)     休業
 1月 5日(土) 10:00~19:00(通常営業)
 1月 6日(日) 10:00~19:00(通常営業)

*誠に勝手ながら2008年度より営業時間、及び定休日を一部変更させていただこうかと思います。何卒、ご理解の程よろしくお願い致します。

営業時間:10:00~19:00
定休日:月曜日(祝日の場合はオープンさせていただきます。振替休日は致しません。)、第2火曜日(第2週は月、火と連休させていただくことになります)

以上、よろしくお願い致します。
2007年12月27日
『この度、原油価格の高騰による諸資材、運賃等の値上がり、現地輸出価格の値上げ、引き続く為替の高値推移等により、様々な商品が値上げせざるをえない』と各輸入会社さんから連絡が入りました。
一部取り寄せ商品等はすでに値上げさせていただいていたのですが、今回は当店でも特に人気商品!の値上がりの為、ご連絡させていただきます。

カロリ ロングパスタ各種 \630→\683
カロリ ショートパスタ各種 \420→\473
カロリ パッケリ \651→\714
カロリ EXVフレーバーオイル各種 \1470→\1575
チーズ各種 10~20%

実施日時:2008.1.1~

以上、ご迷惑をお掛け致しますが、ご理解の程よろしくお願い申し上げます。


                               輸入食材屋PORCO BACIO 店主




2007年12月15日
12月1日(土)に今年のクリスマスリース編を開催していただいたのですが、お忙しい中、hana ailaさんはお客様の熱烈なお声にお応えしてくださいました。

本日、2007年最後の店内イベントです。
お近くの方はぜひ、覘いていってください!

①13:30~約2時間半
②18:30~約2時間半
2007年11月29日
(株)角川クロスメディアさん発行の人気情報誌『Kobe Walker 1月号』に掲載していただきましたー!ありがとーございますー!
今月号から我が街”岡本”の情報が紹介される『岡本WALKER』というコーナーが連載されることになったそうです。そしてその第一回目に掲載していただきました!可愛い雑貨屋さん”クロニクル”さんのお隣デス。今回はオリーブオイルの一番搾り”NOVELLO"と噂の”古代チョコ”を載せていただきました(P104)。
また今月から『岡本WALKER』の他に『栄町WALKER』、『トアウエストWALKER』というコーナーも始まっていました。岡本にはたくさんのこだわりショップがたくさんあるので、負けませんよー!皆さん、岡本にお越しくださいませー!!!
というわけでぜひ御来店くださいね。NOVELLOのご予約ももう少し大丈夫ですー。


2007年11月28日
この度、神戸新聞総合出版センターさん発行の『Wonderful Kobe 2008 神戸で旅をしましょう』に掲載していただきましたー(P38)!
なんと年1回発行されるとのことなので、1年間見ていただけまーす!
1年後も続けていられるように頑張らなければいけませーん!

”神戸を巡る旅”というテーマなので、ホテル情報等も満載で、大人の方向けの伝統ある名店や上品で、素敵なお店さんがたくさん掲載されています。かなり上質...(冷汗)。
店主も改めて神戸を”旅”してみたいなと思ってしまいました。
一家に一冊あると重宝しますよ。ぜひご覧ください!!
2007年11月24日
今年ももう残りあとわずかになってきましたね。
あちらこちらでイベントが目白押しの季節。ちょうど1ヵ月後には”クリスマスイヴ”ですね!
当店でも『クリスマス会』という名のおしゃべり交流会を致します!
お店をオープンして1年とちょっと。過去3回”持ち込みパーティー”という形で開催してきたのですが、今回は強力な”助っ人”にご協力いただけることになり、形式を少し変えてみます。
そう、先日の『アペリティフの会』を開催してくださった梅田温子氏とトマさん(フランスの方)がお料理を振舞ってくださることに!もちろん!フランスの方々がクリスマスに食べる家庭料理をご用意してくださいますー!トレヴィア~ン!!!
しか~も!日本初登場の”おみやげ”を当店からクリスマスプレゼントさせていただきすよー!内容はこちらデス!


日時:12月8日(土) 19:00~23:30頃
    お肉の焼き時間:A)20:00~ B)22:00~
場所:輸入食材屋PORCO BACIO(神戸・岡本)
募集:A)25名様位+B)25名様位
会費:\4500(チケット制・余ったチケットは年内限定で店内でのお買い物にも御利用いただけます)
内容:アミューズ類3種
    羊の香草焼き、付け合せに豆の煮込み、グラタン
    秋冬限定チーズ”モンドール”の2kg版(限定2ホールご用意致します)
    食前酒(フランス産・フルーツワイン各種)
    白・赤ワイン
    ベルギービール
    ソフトドリンク
備考:①今回は御用意するお料理の数量の関係で御予約制とさせていただきます。
     お肉の焼き上がり時間は上記を予定していますので、A)前半かB)後半か
     お申し付けください。今回はアペリティフも楽しんでいただきたいので、
     できれば、19:00位~や21:00位~お越しいただければベターです。ですが、
     もちろんご都合の良いお時間に来ていただいて、ゆっくりゆっくりなさってください!
    ②せっかく”クリスマス”なので"petit ドレスコード”を設けました!
     お洋服のどこかに、”赤”と”白”をまとってくださいな。そしてもしも可能なら、
     いつもよりほんの少~しお洒落して御来店くださると雰囲気も盛り上がります!
     (PARTYの本場フランスからきてくださったトマさんもきっと喜んでくださるハズ!)

梅田温子氏・・・フランスのディジョン、リヨンにてミシュラン一ツ星、二ツ星レストランにて2年間勤務。その後飲食品を中心とした直輸入、飲食コンサルタント会社を設立。
2006年2月OPENした表参道ヒルズ内ジェラッテリアバールのメニューコンセプト開発、レシピ提供、サービス、スタッフ育成マニュアル等のコンサルタント、その他東京都内の外食企業メニュー開発など多数手がける。

:Thomas COULBEAUT・・・フランスにてデザイン事務所を経営するプロダクトデザイナー。レストラン、エピスリーバーなどの空間デザイン、食を楽しむ場を演出するインテリアデザインなどを手がける。

◇皆様お忙しい時期だとは思いますが、ぜひご一緒に語り合いましょう!
2年目のクリスマスを迎えられたのも大勢のお客様のおかげです。ありがとうございました。
当店を御利用くださいましたたくさんの御客様!皆様と直接おしゃべりし、直接感謝の気持ちを伝えさせていただければ本当に嬉しく思います。
そしてまた、お一人様の方もグループの方々も、そしてこのHPをご覧になって初めて知ってくださった方も、このPORCO BACIOが”縁”と”縁”の紡ぎの場となり、素敵な”輪”が広がっていけたならこんなに嬉しいことはありません。
大勢の御客様のご参加を心より、心よりお待ち申し上げております!





    
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