輸入食材屋　PORCO BACIO

高級キノコで有名なセップ（ポルチーニ）。スペイン産のセップを乾燥させて風味をより濃縮させました。戻し方は、少量のお湯を沸かし1分茹でるだけ。戻すとかさが膨らみ、新鮮なキノコと同じように使えます。または、きのこが浸かるぐらいの水かぬるま湯につけて30分〜1時間ほど置いて戻します。戻し汁はさらに煮詰めると濃厚な味わいになり、ソースなどにも使え、おうちで高級レストランの味が楽しめます。
ポルチーニパスタのレシピ付きでお届けします。本品（50g入り）で約4〜5人前のパスタが作れます。

※サイズオーバーのためネコポス発送は不可です