オリーブオイルパスタ ”こだわりの輸入食材屋”ポルコバッチョ
南ヨーロッパ食材のセレクトショップです。
食品添加物を極力使わない美味しくナチュラルな食品を通信販売。




配送料金について
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信越…… 825円
北陸…… 825円
中部…… 825円
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<酒類の販売について>
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ホームワイン・酒類白・辛口 Enek Freya Peterson ツォリコウリ クラフナ No skin 2020(750ml)
商品詳細

白・辛口 Enek Freya Peterson ツォリコウリ クラフナ No skin 2020(750ml)[ジョージア]

販売価格: 3,850円(税込)
数量:

ツォリコウリとクラフナから造られた辛口白ワイン。葡萄の木の選定から一切妥協することなく、ボルドー液や硫黄、防虫剤の散布なし。葡萄の茎を除いてクヴェヴリ(甕)で熟成させます。スキンコンタクトはなし。マンダリンオレンジ、アプリコット、黄桃などの黄色い果実、花のニュアンス、ハチミツの香り。タンニンは穏やかですっきりとした味わいです。

【ワイナリー紹介】エネック・フレヤ・ピーターソン
アメリカ出身の若き醸造家。カヘティ地方のワイナリー「フェザンツ・ティアーズ」でワインについて学び、上質なナチュラルワインを生産するという夢を追求するためジョージアに移住。2015年、イメレティ地方に自身のワイナリーを設立し、手作業でナチュラルなワイン造りをしています。ブドウ栽培も伝統的なジョージアの方法を取り入れ、環境にも配慮することを心がけています。

品名ワイン
原材料名ぶどう(ツォリコウリ、クラフナ)
原産国名スロベニア
内容量750ml
アルコール度数

12.1%

保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存