オリーブオイルパスタ ”こだわりの輸入食材屋”ポルコバッチョ
南ヨーロッパ食材のセレクトショップです。
食品添加物を極力使わない美味しくナチュラルな食品を通信販売。




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ホームワイン・酒類赤・辛口 マルコバルバ バルバロッサ2021(750ml)
商品詳細

赤・辛口 マルコバルバ バルバロッサ2021(750ml)[イタリア・ヴェネト州]

販売価格: 2,750円(税込)
数量:

カベルネ・フラン、メルロー、ラボーソのブレンドでできた辛口赤ワイン。ビオディナミコ栽培のブドウを使い、発酵はセメントタンク、熟成はステンレスタンク。SO2無添加です。レッドベリーの果実味でジューシーな味わいに、爽やかな酸。すいすい飲める素敵な赤ワイン。軽く冷やしても美味しいです。

【ワイナリー紹介】マルコバルバ
イタリア・ヴェネト州ガンベッラーラのワイナリー。MENTIで働く青年マルコとその仲間たち(BARBABOYZ)が作るワインユニット。MENTIでブドウ栽培、ワイン醸造に従事する傍ら、高齢で就農困難に至った農家の耕作放棄された地元ソアヴェ、ガンベッラーラ周辺のブドウ畑の畑仕事にも携わっています。マルコバルバの3つのエチケットは、マルコの生まれた村、マドンナ・ディ・ロニゴで借り受けたブドウ畑から生まれたワインです。栽培はビオディナミコ、醸造はステファノ・メンティのアシストを得て、ナチュラルなアプローチで行われています。SO2も無添加です。どれもクセがなく気兼ねなくすいすい飲めるシンパーティコな飲み心地。自家ブドウ畑を持たない青年たちのチャレンジであるとともに、地域農業のサスティナビリティに寄与するというユニークな試みのワインです。

品名ワイン
原材料名ぶどう(カベルネ・フラン、メルロー、ラボーソ)
原産国名イタリア
内容量750ml
アルコール度数

12.5%

保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存