オリーブオイルパスタ ”こだわりの輸入食材屋”ポルコバッチョ
南ヨーロッパ食材のセレクトショップです。
食品添加物を極力使わない美味しくナチュラルな食品を通信販売。
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ホーム | イタリア食材 > 瓶詰め・塩・スパイスなどジュリアーノ・タルトゥーフィ ゲランドの塩 サマートリュフ入り(60g)
商品詳細

ジュリアーノ・タルトゥーフィ ゲランドの塩 サマートリュフ入り(60g)

販売価格: 1,512円(税込)
数量:

フランスのブルターニュ地方で採れるゲランドの海塩にサマートリュフが入ったトリュフ塩です。卵料理やじゃがいも料理、ステーキにおすすめ。シンプルなお料理ほどトリュフの複雑な香りが引き立ちます。熱を加えると香りが飛びやすいので、仕上げの段階でお使いください。

〜生産者紹介〜
ジュリアーノ・タルトゥーフィー社は、イタリア・ウンブリア州でトリュフ製品を専門に扱う会社です。トリュフハンターのネットワークを駆使して上質なトリュフを仕入れますが、全てジュリアーノの厳しい目で吟味し購入しています。長年の経験と近代設備を駆使して様々な保存方法を確立し、フレッシュトリュフはもちろんのこと、多くのトリュフベースの製品を開発。イタリアのみならず各国に輸出するまでに成長しました。

品名トリュフ入り塩
原産国名イタリア
内容量100g
原材料名

塩、乾燥トリュフ/香料

賞味期限

2023年6月15日

保存方法

高温多湿と直射日光を避け常温保存