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オーストリアのワイナリー、ツァーヘルとユルチッチの共同プロジェクト!オーガニック認証を受けた畑で栽培されたオーストリアのワイン醸造用白ぶどうを、丁寧に手摘みで収穫し搾っただけのジュースを造りました。
こちらの「ゲミシュターサッツ」は、混植されたグリューナー・フェルトリーナー、ノイブルガー、ミュラー・トゥルガウ、シャルドネ、ピノ・グリの5種類をミックスし、ノンフィルターで造られた白ブドウ濁りジュース。色合いは麦わら色で緑の反射があり、香りは黄リンゴとパイナップル。ほどよい甘みと柑橘を思わせるさわやかな酸味。ノンフィルターのため、しっかりめのボディでうまみたっぷり。ノンアルコールのアペリティフにもぴったりです。
※ボトルの底に成分が沈殿していますので、飲む際はボトルをしっかり振ってグラスに注いでください。
☆EUとJASのオーガニック認証を取得しています。
ツァーヘル…首都ウィーンにあるワイナリー。4世代に渡ってワイン造りを行い、日本では高品質のホイリゲ(新酒)で有名です。
ユルチッチ…1972年より無農薬栽培に取り組んでおり古くから知られる醸造一家。彼らのワインは国際的なプレスリリースで高く評価されています。
※ワイン醸造用葡萄搾汁(ぶどうジュース)です。ワインと同じく収穫ごとに風合いが代わります。酒石や澱が出来る場合があります。ぶどうに含まれる酒石酸がミネラルと結合したもので、体に害はありません が、酒石を残すようにゆっくりと注いでお飲みください。防腐剤など一切使用しておりません。開封後は必ず冷蔵庫に入 れ、お早めにお飲みください。
品名 | オーガニックワイン用葡萄ジュース(ストレート) |
原材料名 | 有機ぶどう搾汁(オーストリア) |
原産国名 | オーストリア |
内容量 | 1000ml |
賞味期限 | 2023年10月31日 |
保存方法 | 直射日光を避け常温で保存(開封前) |