賞味期限2023年9月30日までのためSALE!

イタリア・ピエモンテ州 家族経営の養蜂家
Le Querce(レ・クエルチェ)
Le Querceは、イタリア ピエモンテ州トリノ近郊に位置する家族経営の養蜂家です。養蜂への情熱を形にしたいという思いからジュゼッペ・ペルリーノが1998年に立ち上げました。
蜂蜜は伝統的なアカシア、栗の花、タンポポやツツジなど移動養蜂により作っています。蜂はピエモンテ州とヴァッレダオスタ州の手つかずで豊かな谷から蜜を採取します。自然の恵みと丹念な仕事から輝くような蜂蜜が出来上がります。
また、蜂蜜をベースにナッツやフルーツのスプレッドクリームを組み合わせた贅沢なLE DELIZIE(レ・デリツィエ)シリーズや、蜂蜜にフルーツをまるごと入れた小さな甘味シリーズI TESORI(イ・テゾーリ)シリーズ。また、ナチュラルさと素材にこだわったオーガニックコンフィチュールLE GENUINE(レ・ジェヌイーネ)シリーズなど、バラエティに富んだ商品展開をしています。

LE GENUINE(レ・ジェヌイーネ)シリーズ
レモンジャム
農薬不使用のイタリア産レモンのジャム。きび砂糖とハチミツで甘みを加えました。ペクチンや着色料など添加物は不使用。甘さ控えめでレモンの皮と果肉がたっぷり。レモンの爽やかな香りに甘酸っぱい味わい、素材の味をそのまま活かしたフレッシュ感あふれるジャムです。パン、ヨーグルト、サラダのドレッシング作りに、サツマイモのレモン煮、鶏肉のソース、紅茶などのドリンクにも。
※レモンの果皮にはリモネンという特有の香り成分が含まれており、例えると薬品やカビのような臭いがする場合があります。パンなどに塗ったりお料理に使うとその臭いは消え、爽やかなレモンの皮の香りが出てきます。
ICEAとEUのオーガニック認証取得済み。


品名 | レモンジャム |
原材料名 | レモン(57%)、きび砂糖、リンゴピューレ、 はちみつ(6%、イタリア産) |
内容量 | 190g |
原産地 | イタリア・ピエモンテ州 |
賞味期限 | 2023年9月30日 |
保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存。 開封後は冷蔵庫で保存してください。 |