オリーブオイルパスタ ”こだわりの輸入食材屋”ポルコバッチョ
南ヨーロッパ食材のセレクトショップです。
食品添加物を極力使わない美味しくナチュラルな食品を通信販売。




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<酒類の販売について>
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ホームワイン・酒類白・辛口 オレスティアーディ ジビッボ2019(750ml)
商品詳細

白・辛口 オレスティアーディ ジビッボ2019(750ml)[イタリア・シチリア州]

販売価格: 3,080円(税込)
クール便・冷蔵(220円)代が必要になります。

甘口のパッシートに使用されることが多い、ジビッボを辛口に仕立てた白ワイン。ステンレス発酵、熟成。淡い色合いで黄色いメロンや熟した柑橘の甘やかな香り。スムーズな舌触りでフルボディになりがちなジビッボを軽やかに仕上げ食中酒としてこの上ない味わい。ハーブを使用したイワシなどの青魚のマリネやオレンジのサラダなどとの相性は抜群です。

<ワイナリー紹介>
オレスティアーディはシチリア西岸マルサラから内陸に入ったジベッリーナにあるワイン生産共同組合です。ワイナリーに近いべリーチェ渓谷と呼ばれる標高200mから500mにかけてのなだらかな丘陵地帯は砂質、粘土質、石灰質など土壌のバラエティーが豊富で、オレスティアーディではカタラット、グリッロ、ジビッボ、ネッロ・ダーヴォラ、ペッリコーネ、フラッパートなどこの地域で長い歴史を持つ地場品種をそれぞれに最適な土壌に栽培しています。ワイン作りはそれぞれの品種の個性を最大限に表現するために単一品種でこの地域のテロワールを表現することを標榜しており、セラーには最新のテクノロジーを駆使した設備を整えて協同組合らしい優れたコストパフォーマンスも追及しています。

品名ワイン
原材料名ぶどう(ジビッボ100%)
原産国名イタリア シチリア州
内容量750ml
アルコール度数

12.5%

保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存