オリーブオイルパスタ ”こだわりの輸入食材屋”ポルコバッチョ
南ヨーロッパ食材のセレクトショップです。
食品添加物を極力使わない美味しくナチュラルな食品を通信販売。




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ホームワイン・酒類【BIO】白・辛口 ツァーヘル デメター ビオ ウィーナー ゲミシュターサッツ DAC (750ml)
商品詳細

【BIO】白・辛口 ツァーヘル デメター ビオ ウィーナー ゲミシュターサッツ DAC (750ml)[オーストリア]

販売価格: 3,080円(税込)
数量:

ゲミシュター・サッツとはフィールドブレンドの事で、異なるブドウ品種の樹を同じ畑の中に混植し、共存するという独特の手法です。ブドウは同じ日に同時収穫し醗酵させます。この手法で出来上がったワインはそれぞれのブドウの最も良い特製を表現します。ウィーナーゲミシュターサッツはウィーンの伝統的なワインです。 リースリング、シャルドネ、グリューナー・フェルトリーナーが使用されており、ウィーンの南にある畑で混植されています。グリーンがかった輝きのある淡い黄色。ナッツの香り、新鮮で生き生きとした風味のあるフルーティな力強い香り。ジューシーな味わいで素晴らしいポテンシャルを持ちます。心地よい酸味とミネラル感たっぷりのフレッシュな白ワインです。

★EUとオーストリアのオーガニック認証を取得しています。

 【ワイナリー紹介】
ツァーヘルのホイリゲ居酒屋は1766年マリア・テレジアによって“マウワー”の小学校として建てられました。ツァーヘル家は3世代にわたってワイン造り を行い、わずか0.5ヘクタールの畑から、ホイリゲは4つのテーブ ルから始めました。今日ツァーヘルはウィーンでも最も有名な畑ヌスベルグなど、ウィーン全ての葡萄生産地に畑を持つまでに成長しています。日本へは2005年以来毎年安定した品質のホイリゲ(新酒)を輸出。日本市場におけるホイリゲワインの草分け的存在です。エステートのロゴの「バタフライ蝶」は自然な葡萄栽培を象徴しています。

品名ワイン
原材料名ぶどう(リースリング、シャルドネ、
グリューナー・フェルトリーナー
原産国名オーストリア
内容量750ml
アルコール度数12.7%
保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存