オリーブオイルパスタ ”こだわりの輸入食材屋”ポルコバッチョ
南ヨーロッパ食材のセレクトショップです。
食品添加物を極力使わない美味しくナチュラルな食品を通信販売。
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『Dr.クロワッサン』にHuilerie de Blotのクルミオイル、ヘーゼルナッツオイル、ピスタチオオイルを掲載していただきました♪2014年6月1日発行





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商品詳細

白・発泡 イ・ファウリ スプマンテ ブリュット(750ml)[イタリア・アブルッツォ州]

販売価格: 3,080円 (税込)
[在庫数 2点] クール便・冷蔵(220円)代が必要になります
数量:

 

シャルドネ50%とペコリーノ50%珍しいのブレンド(シャルマ製法)。きめ細かな泡とイースト香が食欲を掻き立てます。白桃やアプリコットのふくよかな果実味、キレのいい酸、石灰質土壌由来のミネラルが溶け合って食事にも合わせられる飲みごたえのある辛口スプマンテです。

【ワイナリー紹介】
1978年にドメニコ・ディ・カミッロが設立した小規模な家族ワイナリーで年産約12万本。現在は息子のルイージがワインメーカーを、娘のヴァレンティーナが広報とマーケティングを担っています。ワイナリーと畑はアブルッツォ州南部キエティの丘陵地帯にあり、アペニン山脈に連なるマイエッラ山とアドリア海に挟まれて日照条件の良い温暖な気候ながら山側からの冷涼な風がワインに良質なアロマと綺麗な酸をもたらします。

品名ワイン
原材料名ぶどう(シャルドネ50%、ペコリーノ50%)
原産国名オーストリア
内容量750ml 
アルコール度数

12.2%

保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存