オリーブオイルパスタ ”こだわりの輸入食材屋”ポルコバッチョ
南ヨーロッパ食材のセレクトショップです。
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ホーム | イタリア食材 > パスタグラノーロ ロテッレ(500g)
商品詳細

グラノーロ ロテッレ(500g)[プーリア州]

販売価格: 540円(税込)
数量:

グラノーロは本国イタリアでも5本の指に入るパスタメーカーですが、日本ではまだほとんど知られていません。

実際は業務用として以前から流通してきたものの、一般小売市場ではほとんど購入できなかったブランドでした。しかし、実のところ”風味がしっかりとしていて美味しい!”と日本でも知る人ぞ知る”幻のパスタ”だったのです。

特徴は、低温乾燥法による風味とコシの良さに加えて、茹で時間が全体的に短くてすむということ。

そしてこちらの「Dedicatoシリーズ」は、小麦の生産畑から製粉、製造まで、すべてプーリアにこだわったワンランク上のパスタです。

車輪という意味のかわいいショートパスタは、クリーム系のソースや、スープ、サラダにおすすめ。均一に美味しく茹であがります。茹で時間は約9分です。茹でる前のサイズは直径2.3cm x 厚さ0.5cm。

品名 ロテッレ
原産国名 イタリア
内容量 500g
原材料名デュラム小麦セモリナ
賞味期限2022年7月22日
保存方法高温・多湿を避けて保存して下さい。