イル・モリーノ ファリーナ・ディ・カスターニェ(栗の粉) 500g

オリーブオイル・パスタ　”こだわりの輸入食材屋”ポルコバッチョ
ヨーロッパ食材のセレクトショップです。
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『エル・ア・ターブル3月号』にPORCO CAFEのランチを掲載していただきました♪（P.82）2012年2月1日発行

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商品詳細

販売価格: 1,260円 (税込)

[在庫なし]

北イタリア・ピエモンテ州クネオに拠点を置く1955年創業の粉製品専門のメーカー。

ピエモンテ州クネオ県モンドヴィで栽培されるカスタネア・サティヴァという品種の栗を粉末に加工しています。

クッキーやクレープ、シフォンケーキ等のお菓子はもちろん、パスタやパン等にもご利用ください。

イタリア・トスカーナ地方では、オリーブオイル、松の実、レーズンを加えた”カスタニャッチョ”という焼き菓子が有名です。

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※袋の破裂防止のため、裏面にごく小さな2列、縦に穴が開いています。