輸入食材屋　PORCO BACIO

カナダ・プリンスエドワード島産の冷凍ムール貝です。きれいに下処理したムール貝をボイルしたものを急速冷凍しているため、面倒なヒゲ取りなどの手間なしでとても便利です！解凍するだけで柔らかくプリッとしたムール貝をお楽しみ頂けます。袋に溜まっている液体はムール貝の旨味がたっぷり詰まった汁なので捨てずに一緒にお使いください。

パスタやワイン蒸し、パエリアなどにおすすめ！


Mussel King社のムール貝はミネラル等の栄養分をたっぷり含んだ清浄な海水が流れ込む養殖場で1年以上かけてじっくりと育成され、捕獲後生きたままビニールパック、真空処理を施し、スチームボイルしているので貝の旨味成分を逃しません。高品質のCO2冷凍を取り入れ製造段階に日本人スタッフが立ち会い、徹底した品質管理を行った結果、生食可能な製品になりました。
 
常温、冷蔵、冷凍商品の発送について
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