輸入食材屋　PORCO BACIO

アンチョビを裏漉ししたものにオリーブやニンニクを加えたソースです。南仏料理には欠かせない基本となるソースで、オリーブとアンチョビの濃厚な味が特徴です。

オリーブオイルとアンショワイヤードを３：１の割合で混ぜると、とっても美味しいバーニャカウダソースになります！そのままでもよし、温めてもよし。野菜がいくらでも食べれてしまいますよ♪

瓶の形が変わりました。写真とは少し異なります。
 

＜召し上がり方＞
スティックサラダにそのままつけて。
魚や肉料理に（ペーストを塗ってから焼く、又はオリーブオイルで伸ばしてソースに）
サラダのドレッシング、パスタ、サンドイッチ、オムレツetc.様々な料理にお使いいただけます。