オリーブオイル・パスタ　”こだわりの輸入食材屋”ポルコバッチョ
ヨーロッパ食材のセレクトショップです。
添加物や保存料をなるべく排した美味しくナチュラルな食品を通信販売。 
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『エル・ア・ターブル3月号』にPORCO CAFEのランチを掲載していただきました♪（P.82）2012年2月1日発行

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ホーム｜商品カテゴリ一覧: イタリア食材 > バルサミコ酢・ビネガー ｜ カロリ　バルサミコ　プレミアムクオリティー　6年（250ml）
商品詳細
カロリ　バルサミコ　プレミアムクオリティー　6年（250ml）

カロリ　バルサミコ　プレミアムクオリティー　6年（250ml）[エミリア・ロマーニャ州]

販売価格: 998円 (税込)
[在庫あり]
数量：  個
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バルサミコは価格・熟成年数に幅がありますが、これはトレッビアーノ種、ランブルスコ種などの上質なぶどうで丁寧に作られているため、一度煮詰めたりして火を通さないと酸味が強すぎるということなく、そのまま生でもご利用いただけます。
温野菜、ソテー、魚や肉のソース、イチゴなどの果物にも！ バルサミコの中で一番売れています！

 

品名 バルサミコビネガー　
原材料名  ぶどう、ワイン、カラメル色素
内容量  250ml
生産者  カロリ
産地 イタリア
賞味期限 2014年4月30日
保存方法 直射日光を避け、常温で保存

他の画像
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豚肉のソテー バルサミコソースがけ

　　　　　〜ソースの作り方〜
バルサミコ酢適量を3分の1の量になるまで煮詰める。
赤ワインを少量加え、混ぜ合わせる。
ソテーした豚肉にかけて出来上がり。
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野菜の一番おいしい食べ方！

〜野菜のグリル〜
ナスやズッキーニ、玉ねぎなどお好みの野菜を網焼きにし、
オリーブオイル、塩、少し煮詰めたバルサミコを回しかけます。