輸入食材屋　PORCO BACIO

1878年以来、4代にわたって高品質のオイルを世の中に送り出し続けてきた老舗。かつて農家では自作の穀物を、例えば6、7月は菜種、年末にはくるみ等という風に各々が自家製造するのが習慣でした。ルブラン社は当時の伝統的製法を踏襲し、昔ながらの自然の味、香り、色を持つ素晴らしいオイルを生み出しています。
ピーナッツオイルは強すぎず、バランスの取れた味なので、そのまま、又はくるみオイル、ヘーゼルナッツオイル、などしっかりした香りのあるオイルと混ぜてドレッシングに。また高温に強いので、炒め物、揚げ物などにもおススメです。