輸入食材屋　PORCO BACIO

カロリ　フレーバーオイルシリーズのレモンです。シチリア産オーガニックレモンを皮ごとそのまま、上質のエキストラヴァージンオリーブオイルに漬け込みました。また、遠心分離器で水分、酸味を分けるので、酸度も0.2〜0.4%と低く、不要な酸味、苦味がなく、変色をおこしません。まるでレモンをまるごとかじったような爽やかな香りが食欲を増幅させます（レモンの酸味はありません）。サラダ、カルパッチョ等とは最高の相性です。　

小サイズで、ちょっと試してみたいという方にぴったりです。フレーバー違いで揃えても便利です！

・・おすすめの食べ方・・

サラダ、カルパッチョ、生牡蠣などに。

ただいま在庫切れです。次回入荷は2012年3月末予定です。