輸入食材屋　PORCO BACIO

イタリア料理に使われる基本野菜をベースにしたパテです。にんにく、ワインビネガー、塩で上品に仕上げたシリーズです。使用されている材料は全て天然のものです。パンやクラッカー、野菜スティックにつける定番の方法以外にもパスタや炒め物など色々なお料理の隠し味としてお薦め。パテを少し足すだけで味に”厚み”が出ます。 ”アーティチョーク”はアーテイチョークのペーストをオリーブオイル、ニンニク、唐辛子、塩、ワインビネガーで調理しました。アーティチョークの優しい香りをビネガーの酸がうまく引き出しています。