輸入食材屋　PORCO BACIO

1932年創業以来のベストセラー。シンプルな素材だけを使った逸品は、そのままで味わいたい。ワインやお酒の友に。もちろんパスタやオープンサンドにも。新鮮なイワシ、良質の植物オイルだけで作られ、添加物・保存剤は一切使用していません。

お料理のアレンジはいろいろ。小さく切ってチーズ／ピクルスと一緒にクラッカーにのせるだけでおいしいカナッペに。また、ニンニクと赤唐辛子とともにほぐし炒めてパスタソースにも。パン粉と粉チーズをふってオーブン焼き。もちろんそのままでも、従来のオイルサーディンの常識をくつがえす味です。