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商品詳細
レナ オーガニック・ハーブティー アンタンプールエル(40g)

レナ オーガニック・ハーブティー アンタンプールエル(40g)[セヴェンヌ地方]

販売価格: 1,680円 (税込)
[在庫あり]
数量:  個
フランス・セヴェンヌ地方:世界遺産の登録候補に挙げられ、映画『美しい人生』の舞台にもなりました。平地だらけのフランスには珍しく、険しい山々の立ち並ぶ地域。中心部の町から細い山道を行くこと2時間余り、小さな村の小さな畑。それがレナのハーブ畑です。ここはヨーロッパ全土が指定する無農薬栽培農家で、太陽、山の湧き水、自然の恵みをたっぷり注いだハーブ、果実を育てています。そのため、レナのアンフュージョン(ハーブティー)は、優しくピュアな味わいが特徴です。
種植から収穫までたっぷりと愛情を注いで丁寧に育て上げました。味、香り、色を最高の状態で楽しめるように、木と布で作った自家製の乾燥機で3日間乾燥させているのです。

『Un temps pour elle(アンタンプールエル)』=『彼女のための時間』は貴女に休息を与えてくれることでしょう。レモンとベルガモット、イソップの爽やかかつリッチな香り。ちらりとのぞく鮮やかなブルーの花びらで癒されるアンフュージョン(ハーブティー)です。

内容:ベルガモットミント、レモン、イソップ、ブルー

*フランス有機栽培認証”Agricultura Biologique"取得
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レナ
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レナ手作りの乾燥機
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美味しいハーブティーの淹れ方

1)まずはたっぷりのお湯で、ティーポット、カップを温めます。
2)ポットにハーブティーの葉を3g(ポット1杯、カップ2〜3杯分)入れて、沸騰したお湯を注ぎ、10〜15分間アンフュゼ。
3)カップに注ぎ、まずは香りをお楽しみください。その後、お好みで蜂蜜1スプーンを加えてお楽しみください。

アンフュゼ:ハーブの葉やバニラビーンズ等に熱い液体を注ぎ、しばらく浸して香りを移すこと。アンフュゼして作るハーブティーは、フランスでは『アンフュージョン』と言われています。レナのアンフュージョンは15分間アンフュゼしても、苦味がでてきません。香りが濃厚になりとても美味しくなります!

*アイスティーにする場合は、アンフュゼした後に、ポットごと冷水につけて荒熱を飛ばし、冷蔵庫でしっかりと冷やしてからいただきます。温かいうちに蜂蜜を溶かしておくと、甘く冷たいハーブティーもお楽しみいただけます。