フランス・セヴェンヌ地方:世界遺産の登録候補に挙げられ、映画『美しい人生』の舞台にもなりました。平地だらけのフランスには珍しく、険しい山々の立ち並ぶ地域。中心部の町から細い山道を行くこと2時間余り、小さな村の小さな畑。それがレナのハーブ畑です。ここはヨーロッパ全土が指定する無農薬栽培農家で、太陽、山の湧き水、自然の恵みをたっぷり注いだハーブ、果実を育てています。そのため、レナのアンフュージョン(ハーブティー)は、優しくピュアな味わいが特徴です。
種植から収穫までたっぷりと愛情を注いで丁寧に育て上げました。味、香り、色を最高の状態で楽しめるように、木と布で作った自家製の乾燥機で3日間乾燥させているのです。
『Saveur d'enfance(サヴールドンフォンス)』=『子供の頃の思い出』はヴェルヴェンヌとアップル、スゥロの花の甘酸っぱく可愛らしい味わいを楽しんだ後、ミントとモーヴで後口すっきりです。小さい頃の無垢で甘酸っぱい気持ちがよみがえる癒しのアンフュージョン(ハーブティー)です。
内容:ヴェルヴェンヌ、アップル、アップルミント、モーヴ、スゥロの花
*フランス有機栽培認証”Agriculture Biologique"取得