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商品詳細
ボッタルガパウダー・ディ・ムッジーネ(100g)

ボッタルガパウダー・ディ・ムッジーネ(100g)

販売価格: 3,675円 (税込)
[在庫あり]
数量：  個
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ボラの卵巣を塩漬けにした後、乾燥させた高級食材。いわゆる”カラスミのパウダー”です。日本でカラスミといえば”ボラ”ですが、イタリアではマグロやマルーカなどもあります。