オリーブオイルパスタ ”こだわりの輸入食材屋”ポルコバッチョ
南ヨーロッパ食材のセレクトショップです。
食品添加物を極力使わない美味しくナチュラルな食品を通信販売。
                                                                               【ご注文前にお読み下さい】





配送料金について
北海道…1300円
北東北… 600円
南東北… 600円
関東…… 600円
信越…… 600円
北陸…… 600円
中部…… 600円
関西…… 600円
中国…… 600円
四国…… 600円
九州…… 600円
沖縄……1200円
詳細はご利用案内

『Dr.クロワッサン』にHuilerie de Blotのクルミオイル、ヘーゼルナッツオイル、ピスタチオオイルを掲載していただきました♪2014年6月1日発行

ホーム | イタリア食材 > バルサミコ酢・ビネガーサンタ・カテリーナ モデナ産バルサミコ酢 10年(100ml)
商品詳細

サンタ・カテリーナ モデナ産バルサミコ酢 10年(100ml)[エミリア・ロマーニャ州]

販売価格: 2,160円 (税込)
[在庫あり]
数量:  個

10年の長い年月をかけてじっくり丁寧に熟成させたバルサミコ酢です。
ランブルスコ種とトレッビアーノ種のブドウを主体にモデナ産の7種類ほどのブドウをバランス良く配合。

サンタカテリーナは、ブドウの濃縮液ではなく、時間と手間がかかっても、本物のブドウ果汁を煮て作るという伝統的な手法を使い、より良い香りと甘味を引き出す効果の高いナラの木の樽で熟成させることにより繊細で上品な質の高いバルサミコ酢を生産しています。

少しとろみがあり、長期熟成ならではの奥深い香りと甘みはチーズ、アイスクリーム、フルーツや、料理の仕上げにおすすめです。
100ml入りの小さめサイズは使い勝手がよくプレゼントにもぴったりです。

☆I.G.P(保護指定地域表示)認定品です

品名ぶどう醸造酢
原材料名 ぶどう、ワインビネガー
内容量 100ml
酸度 6%
産地イタリア
賞味期限2026年10月31日
保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存
他の画像