オリーブオイルパスタ ”こだわりの輸入食材屋”ポルコバッチョ
南ヨーロッパ食材のセレクトショップです。
食品添加物を極力使わない美味しくナチュラルな食品を通信販売。
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『Dr.クロワッサン』にHuilerie de Blotのクルミオイル、ヘーゼルナッツオイル、ピスタチオオイルを掲載していただきました♪2014年6月1日発行





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ホーム | フランス食材 > 瓶詰・塩・ジャムなどアールノー プロヴァンスミックスオリーブ(150g)
商品詳細

アールノー プロヴァンスミックスオリーブ(150g)[プロヴァンス地方]

販売価格: 810円 (税込)
[在庫あり]
数量:  個

1947年プロヴァンス地方のフォンビエイユという小さな町にARNAUD Mariusと息子のAndreによって設立された家族経営の会社です。設立当時は、ボー・ド・プロヴァンスの谷のオリーブ(サロネンク、ブランケット、ピコリーヌ、グロサンヌ)しか扱っていませんでした。1954年、Andreの弟であるLouisも働くようになったため、フォンビエイユの郊外に工場を移設しました。その結果、商売も広がり、輸入品のオリーブも加工販売するようになりました。1960年、Andreはハーブ入りオリーブの販売を始めました。その製品は塩味が控えめで、まろやかな味がうけ、イギリス、ドイツ、オランダなどよーロッパ各国をはじめ、アメリカ、日本などの多くの国に輸出されるようになりました。アールノー社は、1972年に有限会社となり、1989年にはARNAUDの孫も働くようになって株式会社となりました。輸出の売上は、全体売上の4割を占めています。売上は伸張していて1998年にはヨーロッパにおける衛生面での厳しい規定に適応した近代工場を新設しました。

収穫期の異なるプロヴァンスの様々なオリーブをミックスし、タイムを加えました。グリーン、ブラック、紫、茶色と見た目にもカラフルです。小〜中サイズの粒のオリーブで、それぞれの実の食感、味わいをお楽しみいただけます。食べやすく、お料理にも手軽にお使いいただけます。

品名オリーブ
原材料名オリーブ、水、ひまわりオイル、赤ワインビネガー、
食塩、タイム、酸味料
内容量

150g

賞味期限

2020年6月

保存方法

直射日光を避け常温で保存してください。