輸入食材屋　PORCO BACIO

ルネサンスの都フィレンツェの玄関口サンタマリアノヴェッラ駅から歩いて数分の好立地に歴史あるメルカート・チェントラーレがあります。1929年からこのメルカート内で営業しているグローサリー・ショップ『Conti』は三代に渡って受け継がれてきた老舗です。

トスカーナ名物の太麺パスタ『ピチ』を美味しく召し上がっていただけるミックススパイスです。もちろんオーソドックスなスパゲティーにもご利用いただけます。

使い方：一人前当たりスプーン2杯をフライパンに入れ、オリーブオイル、パスタの茹で汁とともに熱し、アルデンテに茹で上がったパスタを入れよく混ぜれば出来上がり。肉や魚を焼くときのスパイスとしても使えます。あるとホント便利ですよ。

原材料：にんにく　唐辛子　塩　イタリアンパセリ　セルフィーユ