輸入食材屋　PORCO BACIO

ルネサンスの都フィレンツェの玄関口サンタマリアノヴェッラ駅から歩いて数分の好立地に歴史あるメルカート・チェントラーレがあります。1929年からこのメルカート内で営業しているグローサリー・ショップ『Conti』は三代に渡って受け継がれてきた老舗です。

国産に比べ、かなり辛味の強いタイプ。これなくしてはイタリア料理を語れません。100%フィレンツェ直送の唐辛子（ペペロンチーノ）。