オリーブオイル・パスタ　”こだわりの輸入食材屋”ポルコバッチョ
ヨーロッパ食材のセレクトショップです。
添加物や保存料をなるべく排した美味しくナチュラルな食品を通信販売。 
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『エル・ア・ターブル3月号』にPORCO CAFEのランチを掲載していただきました♪（P.82）2012年2月1日発行

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イタリア食材 > オリーブの実
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登録アイテム数：6件
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グリーンオリーブ　サンタゴスティーノ　大(330g)

グリーンオリーブ　サンタゴスティーノ　大(330g)
[プーリア州]

1,890円 [在庫あり]
鮮やかな緑色が特徴のこのオリーブ。通常、オリーブの実は木から収穫してすぐそのまま食べることはありません。苦くて渋いからです。あく抜きの過程がオリーブの味を決めるのですが、このオリーブは石炭を使った特別…
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グリーンオリーブ　サンタゴスティーノ(170g)

グリーンオリーブ　サンタゴスティーノ(170g)
[プーリア州]

1,260円 [在庫あり]
鮮やかな緑色が特徴のこのオリーブ。通常、オリーブの実は木から収穫してすぐそのまま食べることはありません。苦くて渋いからです。あく抜きの過程がオリーブの味を決めるのですが、このオリーブは石炭を使った特別…
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グリーンオリーブ　サンタゴスティーノ小(100g)

グリーンオリーブ　サンタゴスティーノ小(100g)
[プーリア州]

840円 [在庫なし]
鮮やかな緑色が特徴のこのオリーブ。通常、オリーブの実は木から収穫してすぐそのまま食べることはありません。苦くて渋いからです。あく抜きの過程がオリーブの味を決めるのですが、このオリーブは石炭を使った特別…
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ブラックオリーブ　レッチェーゼ小(100g)

ブラックオリーブ　レッチェーゼ小(100g)
[プーリア州]

735円 [在庫あり]
通常、ブラックオリーブとは緑の実が熟して黒くなった状態を指して呼びますが、このブラックオリーブは初めから黒い品種のオリーブという少し珍しいタイプ。中の実は小粒で黒豆のような大きさです。コクのある豊かな…
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ミックスオリーブ(種抜き）小 100g

ミックスオリーブ(種抜き）小 100g
[プーリア州]

840円 [在庫僅か]
人気のサンタゴスティーノ種とガエタ種のオリーブがハーブで美味しく味付けされました。果肉がしっかりとしていて、それぞれの品種の食感の違いをお楽しみいただけます。輪切りにしたりしてパスタ料理、煮込み料理、…
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ローズオリーブ　ガエタ　小(100g)

ローズオリーブ　ガエタ　小(100g)
[プーリア州]

840円 [在庫あり]
ブラックでもグリーンでもない、日本ではまだ珍しい少し紫がかったローズ色のオリーブです。肉厚でジューシーなこの品種はオリーブオイルにも使われる、味、香り共に豊潤なタイプです。オードブル、サラダ、パスタ料…
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