オリーブオイル・パスタ　”こだわりの輸入食材屋”ポルコバッチョ
ヨーロッパ食材のセレクトショップです。
添加物や保存料をなるべく排した美味しくナチュラルな食品を通信販売。 
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『エル・ア・ターブル3月号』にPORCO CAFEのランチを掲載していただきました♪（P.82）2012年2月1日発行

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スペイン食材
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登録アイテム数：24件
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ポロネギ

ポロネギ
[ナバラ地方]

1,155円 [在庫あり]
小規模な家族経営で新鮮な素材を手作業で加工しているAnko社の製品。ナパラ地方の豊かな大地で育ったポロネギはとてもやわらかく、風味豊かな味です。そのままでもお召し上がり頂けますが、ビンの中にある液を使…
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白インゲン豆と野菜の煮込み（660g）

白インゲン豆と野菜の煮込み（660g）
[ナバラ地方]

1,155円 [在庫僅か]
ふっくら自然な甘み　おいし〜い白インゲン豆と野菜の煮込み　たっぷりサイズで瓶詰め！小規模な家族経営で新鮮な素材を手作業で加工している、スペインAnko社の白インゲン豆と野菜の煮込みです。スペイン北部、…
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アーティーチョーク瓶詰め（410g）

アーティーチョーク瓶詰め（410g）
[ナバラ地方]

1,575円 [在庫数:9点]
まるで茹でたてのタケノコのよう！ホクホク美味しい珍しい野菜　アーティチョークアーティーチョーク（日本名では朝鮮アザミといいます）はフランスやイタリアではポピュラーですが、ちょっと高級な野菜のひとつ。大…
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赤ピーマンの炭火焼(290g)

赤ピーマンの炭火焼(290g)
[ナバラ地方]

1,155円 [在庫あり]
小規模な家族経営で新鮮な素材を手作業で加工しているAnko社の製品です。自社農園で栽培された、スペインではピッキージョと呼ばれている小ぶりの先の少しとがった形の赤ピーマン。摘みたてをブナの木で炭火焼き…
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アーティーチョークのクリームスープ（485g）

アーティーチョークのクリームスープ（485g）
[ナバラ地方]

1,155円 [在庫あり]
小規模な家族経営で新鮮な素材を手作業で加工しているAnko社のアーティーチョークのクリームスープです。アーティーチョーク独特の風味が味わえます。温めるだけでお召し上がりいただけます。約2〜3人前です。…
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アスパラガスのクリームスープ（485g）

アスパラガスのクリームスープ（485g）
[ナバラ地方]

1,155円 [在庫あり]
小規模な家族経営で新鮮な素材を手作業で加工しているAnko社のアスパラガスのクリームスープです。温めるかあるいは冷やして器に移すだけでお召し上がりいただけます。約2〜3人前です。 …
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豆と野菜のクリームスープ（485g）

豆と野菜のクリームスープ（485g）
[ナバラ地方]

1,050円 [在庫あり]
小規模な家族経営で新鮮な素材を手作業で加工しているAnko社のスープです。じゃがいも、人参、たまねぎなどの野菜と、白いんげん豆、を使用し、とってもクリーミーで栄養豊富。冷やしても温めてもおいしく召し上…
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ビシソワーズ（485g）

ビシソワーズ（485g）
[ナバラ地方]

1,050円 [在庫あり]
小規模な家族経営で新鮮な素材を手作業で加工しているAnko社のスープです。ビシソワーズとはじゃがいもの冷たいポタージュのこと。とても優しい味わいです。冷蔵庫で冷やして器にあけるだけ！もちろん温めてもO…
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緑のクリームスープ（485g）

緑のクリームスープ（485g）
[ナバラ地方]

1,050円 [在庫あり]
小規模な家族経営で新鮮な素材を手作業で加工しているAnko社の緑のクリームスープです。その名の通り緑色の野菜のブロッコリー、ほうれん草、インゲン、グリーンピースをミックスした、栄養たっぷりでとても体に…
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ガスパチョ（485g）

ガスパチョ（485g）
[ナバラ地方]

1,050円 [在庫あり]
小規模な家族経営で新鮮な素材を手作業で加工しているAnko社のガスパチョです。ガスパチョとはスペインの冷製野菜スープのこと。冷蔵庫で冷やして器にあけるだけで、本場スペインのおいしいガスパチョが味わえま…
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かぼちゃのクリームスープ（485g）

かぼちゃのクリームスープ（485g）
[ナバラ地方]

1,050円 [在庫あり]
小規模な家族経営で新鮮な素材を手作業で加工しているAnko社のカボチャをたっぷりと使用したクリームスープです。温めてお召し上がり下さい。約2〜3人前です。 …
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にんじんのクリームスープ（485g）

にんじんのクリームスープ（485g）
[ナバラ地方]

1,050円 [在庫なし]
小規模な家族経営で新鮮な素材を手作業で加工しているAnko社のにんじんのクリームスープです。優しい味でカロテンたっぷり！温めるだけでお召し上がりいただけます。約2〜3人前です。 …
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ポルチーニのムース(100g)

ポルチーニのムース(100g)
[ナバラ地方]

945円 [在庫あり]
小規模な家族経営で新鮮な素材を手作業で加工しているAnko社の製品です。ポルチーニのムースは、ふわふわした食感と芳醇な香りが広がる濃厚な味わいです。カナッペのベース、バゲットに塗って手軽に美味しく召し…
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アーティチョークのムース(100g)

アーティチョークのムース(100g)
[ナバラ地方]

945円 [在庫あり]
小規模な家族経営で新鮮な素材を手作業で加工しているAnko社の製品です。アーティチョークを裏ごししたムースはふわふわした食感でカナッペのベース、バゲットに塗って手軽に美味しく召し上がれます。生クリーム…
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赤ピーマンのムース(100g)

赤ピーマンのムース(100g)
[ナバラ地方]

945円 [在庫あり]
小規模な家族経営で新鮮な素材を手作業で加工しているAnko社の製品です。使自社農園で栽培された、ピッキージョと呼ばれる肉厚で甘みのある赤ピーマンを裏ごしして作られたムースは、ふわふわした食感とやさしい…
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赤ワインジャム(メルメラーダ・デ・ヴィノ・モナステレル)200g

赤ワインジャム(メルメラーダ・デ・ヴィノ・モナステレル)200g

1,890円 [在庫なし]
数々の授賞歴があるワインを惜しげもなく使った、ワイナリー手作りの赤ワインジャムです。元々は自家用に作ったものが大変な人気を呼び販売されるようになったとか。まず、蓋を開けた瞬間からふわっとワインの濃厚な…
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FORUMワインビネガー　カベルネソーヴィニヨン（250ml）

FORUMワインビネガー　カベルネソーヴィニヨン（250ml）
[カタルーニャ州]

2,415円 [在庫僅か]
Cellers Avgvstus社は1982年設立。ペネデス地方の中でも山と海に囲まれた最高のロケーションの自社農園を持っています。地中海性気候から出来るペネデス地方の上質なワインから丁寧に作られるワ…
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FORUMワインビネガー　シャルドネ（250ml）

FORUMワインビネガー　シャルドネ（250ml）
[カタルーニャ州]

2,415円 [在庫僅か]
Cellers Avgvstus社は1982年設立。ペネデス地方の中でも山と海に囲まれた最高のロケーションの自社農園を持っています。地中海性気候から出来るペネデス地方の上質なワインから丁寧に作られるワ…
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スティムラ　シェリー酒ビネガー(500ml)

スティムラ　シェリー酒ビネガー(500ml)
[スペイン]

683円 [在庫僅か]
スペインの特産品である酒精強化ワイン・シェリー酒を発酵させて作られたお酢です。まろやかな酸味と独特の香りやコクがあります。サラダドレッシングを作るときは、香ばしいナッツ類のオイルとあわせると美味！です…
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スティムラ　シェリー酒ビネガー(250ml)

スティムラ　シェリー酒ビネガー(250ml)
[スペイン]

525円 [在庫僅か]
スペインの特産品である酒精強化ワイン・シェリー酒を発酵させて作られたお酢です。まろやかな酸味と独特の香りやコクがあります。サラダドレッシングを作るときは、香ばしいナッツ類のオイルとあわせると美味！です…
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